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ちょっくら「ゆず茶」にはまりました。 ![]() ”茶”といってもお茶っ葉はぜんぜん関係なく、柑橘類のゆず(柚子)を刻んで砂糖系統に漬け込んだものですな。見た目の雰囲気は、まんまマーマレードジャム。それをお湯なり水なりで溶かして飲んだり、ジャムとしてパンなどにつけて食すスタイル。 ![]() レモンよりビタミンCが豊富ということで風邪予防として効果ありとのこと。市販のビン入りゆず茶には、皮入りタイプのものがオススメ。ゆず(というか柑橘系)の皮には、”ヘスペリジン”つうものがたくさん含まれていて効能よろし〜んだそうな。 ・毛細血管を強化し、血管透過性を抑える働きがある
・血中コレステロール値を改善する ・血流を改善する ・抗アレルギー作用を持ち、アトピー性皮膚炎を改善する ・発がん抑制作用がある (Wipipediaの情報より) ゆずは日本だと四国の高知が生産1位。韓国ではゆず茶は昔から飲まれてる「伝統茶」の1つだそうな。高興郡(こふんぐん)というとこが韓国でもっとも有名なゆずのブランド産地。 その高興郡の公式ページを見ると、ロケット発射場があるということで宇宙航空産業の地としてPRしとるようなんですが、なんでかアメリカのスペースシャトルが登場して・・・? (^^;<オイオイ ・ ゆず茶を通販(国産・韓国産)
・ 名産ゆずから”ごっくん馬路村”を通販 (← おすすめドリンクジュース) ・ 大分名産”つぶらなユズ”を通販 (← おすすめドリンクジュース) ・ 大分名産”つぶらなカボス”を通販 (← おすすめドリンクジュース) |
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