リンナイ製人気の卓上ガスオーブンRCK-10AS（業務用） パン・クッキー・ケーキ作り

Rinnai/リンナイ 卓上ガスオーブン RCK-10AS （業務用）
　RCK-10ASは業務用の卓上ガスオーブンですが、卓上タイプは一般家庭で利用でき、本格的なプロ仕様としてかなり定評がある商品。リンナイのロングセラー商品「RCK-10M」（製造終了）の後継ガスオーブンとなってますぞ。

◆ ガスによる強い熱風で大量の食材をスピーディに調理
≪コンベックシリーズ≫ シロッコファンによるガスの熱風が庫内を循環し焼きむらを抑え、大量の食材をスピーディに調理。また、調理温度の近い料理は同時調理可能。

・RCK-10AS 卓上タイプ
　次の操作をランプでお知らせするネクストサイン機能付き。オーブン皿は３段同時使用が可能。マイコン制御により温度と時間の設定を９つのメモリーに記憶させることができます。パンの種類によって３段階に発酵温度を設定できるイースト発行機能付き。食材の感想を防ぐソフト仕上げ機能付き。

※ 調理能力

料理名	設定温度（℃）	料理時間（分）	標準調理量
鯛の姿焼き	250	15-20	3匹
サバの塩焼き	250	7-9	16切
ハンバーグ	230	10-12	12個
冷凍ハンバーグ	230	14-16	12個
鳥のモモ焼き	230	12-15	12本
グラタン	250	11-13	12個
ピッツァパイ	200	10-12	3枚
バターロール	170	9-12	12-14個
クッキー	170	10-12	27個

　　　　

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