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ゆみちママの育児日記

もうすぐ小学生

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お料理

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ちらし寿司☆

　　◎ちらし寿司（レンコン・きゅうり・金糸たまご・にんじん

　　　　　　　　　中トロ・鯛）

　
　　◎はまぐりの酒蒸し

　　◎ポテトと大葉のベーコン巻き

　　◎インゲンの胡麻和え

お内裏様とお雛様が逆～！

　だけど、がんばって作ったね☆

クリスマスの夕飯☆

☆　パプリカドリア

　　　アイデアは、クックパッドより。レシピは自己流。

　☆　ミートパイ

　　　アイデアはクックパッドより。レシピは自己流。

　　　パイ生地は冷凍パイシート。

　☆　骨付きチキン

　　　クリスマアスに食べるチキンの持ち手って何っていうんだろ？

　　　このビラビラ持ち手、手作りしたねんってだんなに言ったら、

　　　相撲とりの化粧回しみたいやなって＞＜

　
　☆　海老とブロッコリーのサラダ

　　　最近のお気に入り～！

　　　刻みピクルスを入れると、お店の味に～☆

午前中に一緒に買いに行ったケーキ、夜にみんなで一緒に

　　食べるからねと言ったら、ちゃんと夜まで待てました＾＾

　
　『じゃがりこのトマト煮』　　　材料２人分

　　材料　　じゃがりこ（サラダ）１５本

　　　　　ウィンナー４本　　バター小１　　たまねぎ　４分の１

　　　　　トマトの水煮缶　２００グラム　　ウスターソース大さじ１　　

　　　　　ケチャップ大さじ１　　さとう小さじ１
　　　
　　　　　
　　１．　たまねぎを薄く切って、フライパンにバターを入れて
　　　　　
　ウインナーとたまねちを炒める。
　
　　
　　２．　たまねぎがしんなりしてきたら、トマトの水煮缶を入れて煮る。

　
　　３．　調味料を入れて、ブロッコリーとじゃがりこを入れる。

　　『えびジャガサラダ』　材料２人分

　　
　　材料　　かっぱえびせん１カップ（袋に入れてたたいて砕く）

　　じゃがいも１個　　きゅうり４分の１　　プチトマト２個

　　マヨネーズ適量　

　　１．ジャガイモはレンジで３分くらいチンする。

　　２．きゅうりは輪切りにしておく。

　　３．すりばちにジャガイモを入れて、熱いうちにつぶす。

　　４．３に粉にしたえびせんとマヨネーズ、きゅうりを入れて

　　　　器に盛りプチトマトを飾る。

　　『ポテトチップスのスープ』　材料２人分
　
　　
　　材料　　ポテトチップス（のり味）　１０枚

　　水２カップ　　ミックスベジタブル　大さじ２　　固形スープの素１個

　　１．お湯を分量分入れて、固形スープを入れる。

　　２．ミックスベジタブル、砕いたポテトチップすを入れる。

　　『にんじんご飯』　材料２人分

　　材料　　にんじん４分の１　　お米１合

　　１．にんじんを擦って米と一緒に炊く。

　以上、親子サークル調理実習のメニューでした。

　えびじゃがサラダが絶品でした＾＾普段のポテトサラダに

　かっぱえびせん加えたら、普段と一味違う子供も大人も喜ぶ味

　に☆☆　他のママ友もみんなこれはうまいうまいと大好評でした。

　スープには、オリーブオイルをプラスして、にんじんご飯には

　炊く段階でコンソメをプラスした方がよりおいしくいただけそうです。

　
　　　

　　