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数日前の事
有明海沿岸道路を使って久留米に行った
およそ１時間半ほどのドライブ
久留米に行ったなら
豚骨ラーメンでしょう
九州豚骨ラーメンの源流です
久留米ラーメン多々ある中で
今回行ったのは
龍の家さん
到着はちょうど１２時頃
行列はなかったけど
人気店だけあって客は続々
常に満席状態
カウンター席に案内され
メニューを見た
息子はこく味、私は純味をチョイス
これこれ、これが好きなんだなぁ
このもやしが美味しいの♪
ほかの二つは
辛子高菜と紅ショウガ
先に来たのが息子のこく味
それより幾分あっさり？している
私の選んだ純味も来ました
いただきま〜す(＾◇＾)
あまり癖のない
でもコクのある豚骨スープ
細めのストレート麺はコシがありスープとよく合う
チャーシューも存在感があり食べ応えあり
もやしを箸休めに食べ進む
+150円（Aセット）で頼んだ餃子も美味しかった
美味しく完食：笑
龍の家さん
ラーメンも餃子も美味しゅうございました
ごちそうさまでした〜☆
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ラーメン〜❤
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コメント（4）
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数日前の事
ラーメンが食べたいという息子とともに
武蔵ラーメンへ行ってきた
時間は午後の６時過ぎ
店内は満席だったが・・・
そう待つこともなくカウンター席に座わる事が出来た
ん。。
若干値上げしたのね
それでもお値段控えめです：笑
息子は
ピリ辛ラーメンの大盛り
私は餃子セット（武蔵ラーメン+餃子７個）
カウンターに置いてあったにんにくチップを少々。。
餃子は息子と半分こ
いただきま〜す(＾◇＾)
先に息子に麺を分けてあげた
九州なのでもちろん豚骨スープ
コクはあるが癖のない飲みやすいスープ
中細のストレート麺
トッピングはチャーシューとネギ
久しぶりのラーメンで
最後まで美味しくいただきました
武蔵ラーメンさん
ごちそうさまでした〜☆
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昨日のこと
用あって
弟君と一緒に大牟田へ行ってきた
その帰り道
弟君おすすめのラーメン屋さんで昼ご飯にした
久留米とんこつラーメン
「 つかさ屋 」
真っ赤なのれんをくぐり店内へ
小上がりのテーブル席もあったけど
カウンター席に座りメニューを眺めた
初めてのお店では
とりあえず
ごく普通のラーメン（620円）を注文する
そして今回は餃子（480円）も一皿
ラーメンを待つ間
メニューの裏に書いてあった
スープや麺の特徴を読んでいた(^^)
ふ〜ん。。
まさに久留米ラーメンですなぁ
大砲ラーメン系なのかな？ そう待つことなく・・・
ラーメンと餃子の登場(^^♪
少〜しとろみ感まである
濃い白濁の豚骨スープ
(脂も浮いてます）
トッピングは
チャーシュー、ネギ、キクラゲ、そして海苔
いただきま〜す(＾◇＾)
麺はストレートの中細麺
しっかりコシがあり濃いスープとよく合います
玉名ラーメンに比べると
スープの味がより濃いような気がします
個人的にはもう少しあっさりが好きだけど
久留米（大砲）ラーメンが好きな息子は気に入るに違いない
今度は息子を誘って来ようと思った
薄皮でちょっぴり小ぶり
香ばしく焼けていて美味しかった〜♪
つかさ屋さん
美味しいラーメン＆餃子でございました
ごちそうさまでした(*^-^*)
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久留米に行った日
豚骨ラーメン発祥の地に来たのだから…
もちろんお昼はラーメンです：笑
大砲ラーメン 合川店（合川校舎）
・・・久留米市新合川1-4-43
平日だったせいかそう混んではいなかった
ラーメンと決まっていたけど
昔ラーメンって？？
あはっ
ちゃんと説明がしてあるし〜( *´艸｀)
昔ラーメンはこってりらしい。。
セットメニューもあったけど・・・
普通のラーメン（定番）を注文
麺の硬さは普通（硬、普通、軟）をチョイス
そう待つことなく運ばれて来た〜♪
半ギョーザも注文です
いただきま〜す♪
麺はやや細め
スープを一口啜った
「濃ゆ！！」
スープに若干の粘度がありけっこう濃厚
しっかりした味付け
美味♪
でも、最近薄味になれた私には
やはり少し濃く感じる💦
こってりと書いてある昔ラーメンはどれだけ濃いのか？
途中
おろしニンニクを加え味に変化を
紅ショウガを入れさっぱりと
塩分をひかえるために
スープは残してしまったけど
美味しくいただきました♪
大砲ラーメンさん
美味しい久留米ラーメン
ごちそう様でした(*^-^*)
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少し前の事になるけど・・・
「ラーメン食べに行かない？」
と、息子に誘われた
「行ったことがないところに行きたい」
という事で
初めてのラーメン屋さんへ
国道５０１号線を玉名から長洲港方面に車を走らせた
  しばらく走り
右手にラーメン屋さん発見
車をとめた
おや？店名がな〜い💦
とりあえず店内へ
・・・熊本県玉名郡長洲町清源寺3024-1
壁に貼ってあるメニューを見て
「千葉ラーメンってどんな感じですか？」聞いてみた
「醤油豚骨ですよ」との事
息子はその「千葉ラーメン」
私は普通の「ラーメン」を注文
先に息子の千葉ラーメンがやってきた
私の注文した
普通のラーメンはこちらです
いただきま〜す(＾◇＾)
トッピングは
チャーシュー、ネギ、キクラゲ、海苔
スープは九州らしい豚骨で
あまり癖がなく食べやすい
麺はやや細めでございます
途中でニンニクチップを入れて味を変えた
これはこれで美味♪
息子の千葉ラーメンのスープも味見してみた
醤油味がけっこう効いていて
少ししょっぱさを感じた
好みがあるだろうけど
私は普通のラーメンの方が好きだった
久しぶりの豚骨ラーメン
充分満足できました
あと、家に帰って調べたら
店名は
「長洲ラーメン」というようです
長洲ラーメンさん
ラーメン、美味しくいただきました
ごちそう様でした(*^-^*)
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