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数日前の事
ラーメンが食べたいという相方さん
九州でラーメンと言えば白濁の豚骨ラーメンが主流
最近、体調的にこってりしたものはちょっと。。
「ラーメンねぇ〜麺の小やまでもいいかな?」
「麺の小やま?」
「そう、豚骨じゃないラーメンだけどいいかな?」
と言うことで
「麺の小やま」に行くことに決定
カウンター席のみのそう広くない店内
満席で少々待った
メニューは
金・白・黒・赤
それに+100円でゆで餃子&らー茶漬けのお得なセット
鶏ガラメインの黄金スープ
金のラーメンを注文
+100円のゆで餃子とらー茶漬け
揃ったところで
いただきま〜す(^◇^)
食べきれそうもないので
ラーメンの麺は主人の丼に少し移動です:笑
スープはあっさりだけどコクがあり
麺もコシがあリスープによく合う
らー茶漬けにはそのラーメンのスープを入れ
さらさらといただきます
ピリッと柚子胡椒がアクセントになっています♪
このゆで餃子も美味しいんだなぁ。。
基本豚骨ラーメンが好きなのだけど
ここ麺の小やまのラーメンは
あっさり食べたいときに行きたくなる
今回も美味しくいただいました
麺の小やまさん
ごちそうさまでした〜☆
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玉名ラーメン〜★
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四十九神社で花火を見た日
寒くって・・・
体が冷えてしまい途中で退散💦
息子から「ラーメン食べて帰らない?」の誘いに
「中王ラーメン」へ
こちらは店主が交代されてから初めての訪問です
少しだけ感じが変わったような。。
券売機で食券を購入するようになっていた
先客は二人組の若い男女
私は「並ラーメン」
息子は「中とろラーメン」をチョイス
食券を渡し
お品書きを見ながら時間をつぶした:笑
色々と珍しいメニューもありますね( *´艸`)
あら〜
こんにゃく麺に変更もできるんだ
どんな麺か少し気になる(美味しいのかな?)
豚骨カレーラーメンも気になるなぁ。。
そう待つことなく
私の並ラーーメンが運ばれてきました
「にんにくチップはどうしますか?」
「お願いします」
玉名ラーメン特有の会話の後
にんにくチップが一匙ラーメンの上にかけられた
いただきま〜〜す(^◇^)
脂の浮いたけっこう濃厚な白濁豚骨スープ
しっかり味付けされた濃い味
久留米ラーメンが好きな息子が
この味好きだなって・・・
(私はもう少しあっさりが好き)
麺は少し黄みがかりやや細めのストレート
コシのあるもちもちした麺に
濃厚スープがよく絡みます
最後まで熱々で
美味しくいただけました
熱々の美味しいラーメン
ごちそうさまでした
冷えていた身体も温まりましたよ♪
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昨日のこと。。
相方さんの仕事に付き合って
長洲町を
南関町を
そして和水町をウ〜ロウロ
お昼ご飯は南関(麦の花)でうどんを食べた
が・・・
午後3時前
玉名辺りを走っていた時
「お腹が空いた」と言い出す相方さん
「私はあまりお腹空いてないけど。。」
「ちょっと付き合ってよ」
と言うことで
国道208号線沿いにある
玉名ラーメンでは老舗の
「桃 苑」さんへ
いつもは大盛りを頼む相方さんだが
今回は普通のラーメンを注文
(私の麺を半分あげるのだ:笑)
「花しょうぶまつり」会場がそばだからか
こんな時間(午後3時前)でも客は多かった
少し待ち、ラーメンの到着
「ニンニクどうしますか?」とスタッフさん
「お願いします」
缶から一匙
焦がしニンニクをふりかけられる
「いただきま〜す♪」
茶色がかった白濁の豚骨スープ
濃厚だけど・・・
癖はそう強くなくあっさりしてる
ニンニクが芳ばしくアクセントになっている
やや細めの麺は
つるつるとしていてのど越しがいい
もちろん麺の半分は相方さんへ
久しぶりのラーメンは
美味しゅうございました
でも、お腹が減っている時に
食べたかったぁ。。
桃苑さん
ごちそうさまでした〜☆
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数日前になるけれど…
書き初めならぬ
ラーメン初め:笑
筆を箸に持ちかえ
ラーメン丼の前に静かに座る。。
今年のラーメン初めは
「大輪」さん
ラーメン600円を注文
時間は14時半
先客は2組
そう待たず、私のラーメンがやってきた♪
白濁した豚骨スープ
トッピングはチャーシュー、キクラゲ
ネギに海苔〜☆
「ニンニクはどうされますか?」
「お願いします」
で、店員さんが
ニンニクチップの入った缶から1匙パラリ
いただきま〜す!!
麺は中細でちょっと軟らかめ
その麺がスープと良く絡み美味♪
ニンニクチップがいい仕事してる:笑
個人的には
紅ショウガがあったら嬉しいんだけれど。。
今年初の豚骨ラーメン
美味しくいただきました
大輪さん
ごちそう様でした(*^-^*)
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ブロ友さんの記事を見ていて
どうしてもラーメンが食べたくなったある日
豚骨ラーメンが好きなノラだが
その日はあっさり系のラーメンが食べたかった
と言えば、行くのはあの店
「麺の小やま」
・・・玉名市高瀬531-1
手書きのボードがお出迎え
鶏ガラメインの黄金スープ
「金のラーメン」を注文
+100円でお得なセットもつけちゃいました
金のラーメンでございます
トッピングはチャーシュー、モヤシ、ネギ、メンマ、海苔
透き通った黄金色のスープは
見た目は薄そうだけどコクがあり味わい深い
+100円のお得なセットは
らー茶漬けとゆで餃子(味付)
ゆで餃子も美味しいけど
ラーメンのスープを入れて食べるお茶漬けも
柚子胡椒がピリリときいて美味しいのだ♪
麺の小やまさん
ラーメンも
餃子&お茶漬けも
美味しゅうございました
ごちそう様でした(*^-^*)
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