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久しぶりのレンジスチーマー
栗の甘露煮を使って。。。
人参、ごぼう、しいたけ、お揚げ
そして栗の甘露煮を入れ
薄口醤油と甘露煮の煮汁少々で
炊き込みご飯を作りました
まず
人参、ごぼうを（薄口）醤油、甘露煮煮汁少々で
蓋をして２分ほど電子レンジでチン♪
次に洗っておいたお米と
お水、（薄口）醤油、甘露煮煮汁少々（お好みで）を
加え、蓋をして１２分ほど再度チン♪
そして
軽く混ぜ、味を見て
良かったらそのまま蓋をして３分ほどチン♪
１０分以上蒸らしたら出来上がり〜(＠＾▽＾＠)
豚汁とともに。。。
美味しゅうございました♪
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レンジスチーマー
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コメント（22）
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レンジスチーマーで
２度目の
「きんぴらごぼう」
ごぼう１本
人参１/３本
しょうゆ、砂糖、ゴマ油
一味唐辛子をスチーマーに
電子レンジで３分程チ〜ン♪
軽く混ぜ味見をして
今回は味はそのまま
蓋を外して３０秒チ〜ン♪
（水分を飛ばすため）
仕上げに炒りごまをパラパラと。。。
ゴマたっぷりの
ピリ辛きんぴらごぼう
の出来上がりです♪
今日の晩ご飯の一品
明日のお弁当のおかずの一品
でございます(＠＾▽＾＠)
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「今日の晩ご飯」の１品
ジャガイモの皮をむき
適当な大きさに切り
レンジスチーマーに入れ
塩コショウ、砂糖も少々
蓋をして
電子レンジで５分間チ〜ン♪
そして
つぶします！！
よ〜く冷やして
茹で玉子
切ったきゅうりと魚肉ソーセージを加え
マヨネーズで和えて…
ポテトサラダでございます♪
さすがに茹で玉子は
スチーマーじゃ無理だろうなぁ( ´艸｀)
他には
トンカツ、野菜（ナス、ピーマン、玉ねぎ）のフライ
ジャガイモのみそ汁でございました(＠＾▽＾＠)
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夕飯で
ご飯が足りないようだったので
冷蔵庫にあるもので
お米１合半使い
「ピラフ風ご飯」
スチーマーの中に
洗ったお米を１合半
お水（コンソメスープの素少々）を入れ
電子レンジで３分程チ〜ン♪
その中に
ピーマン、ウインナー、ミニトマトは適当に切って
コーンと、塩コショウ、ケチャップ、バターを投入
再度
５，６分間電子レンジでチ〜ン♪
軽く混ぜ混ぜ
味見して
ＯＫだったら最後のチ〜ンが３分程♪
充分（１０分程）蒸らして出来上がりです
 こちらは
カツオの香草焼きです
 あっさりとして
美味しゅうございました。。。
ごちそうさまでした♪ |
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レンジスチーマーで
ご飯物に初挑戦
〜冷蔵庫にあったしめじと揚げを使って〜
（鶏肉や人参がなかったの・・・）
しめじと揚げを先にスチーマーへ
酒、醤油、味醂、砂糖とともに
電子レンジで１分間チ〜ン♪
そこに洗っておいたお米（１合半）と
適量の水を入れ
お醤油と粉末だしを少々
１３分ほどチ〜ン♪
ザックリ混ぜて
味見して
ちょっとだけ味醂とお醤油を足し
また２分チ〜ン♪
後は蒸らす事１０分少々 ふっくら美味しい
キノコの炊き込みご飯の出来上がり〜♪
でございました(＠＾▽＾＠)
鶏肉や人参が入っていたら
もっと美味しかった事でしょう。。。
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