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猟期は続くよ、どこまでも
2012/2/20(月) 午後 6:29
今朝のうちの冷蔵庫。 猟期終盤に獲った鳥類を熟成中、納品待ち。 自分のもチラッと（笑） そして猪は２月末まで猟期延長なので獲れ続けています。 猪、あと何頭獲れるかな。
11月23日
2011/11/24(木) 午後 2:47
昨日は単独猟でした。 やっぱり単独が面白いです。 キジ定数でした。
いよいよ本気ですよ。
2011/11/22(火) 午後 4:38
開幕１週間を過ぎましたね。
だんだんエンジンがかかってきましたよ。
今年から導入した大型冷蔵庫も大活躍です。
これでドライエージング。
恒温恒湿冷蔵庫ですからモノが乾かず、完全な状態で熟成できます。
鴨もクーラー一杯獲れました。
これもちゃんと保存すると・・・
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