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麺や燈花

先日は弁天橋通の「麺や燈花」に行ってきました。

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前回の「らーめん」は自分好みでなかったので今回は「鳥そば」600円。

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おー！琥珀色のスープが美味しそうだ。

香りもイイね〜。

麺はコシのある細麺。

チャーシュー、メンマ、ほうれん草、ネギ、ナルトがのっています。

スープは”新潟あっさり系”のようなあっさりなのかなぁと思いきや、醤油と鶏ガラの旨みが出ていて、しっかりしたお味でした。

こういう醤油も好きです！

ごちそうさまでした★★★


麺や燈花
新潟市中央区弁天橋通3-2-7
TEL. 025-286-6155

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