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以前ご紹介した梨園おぼえてますか。。
母の実家の(近くの)梨園が閉園になると聞き 1本づつオーナを募り
ダッシュ村のごとく おじいちゃん先生を中心に
みなさんで育てている体験農園です♪
こんなに小さかった梨たちも
ついに収穫の時期をむかえました♪
じゃ〜〜〜ん♪
我が家の1本の木からとれた梨たち
その数なんと200個近く。。。
花火大会前の 花火師の作業場のごとく。。。
並ぶ、可愛い梨たちだ なっし〜〜(*^。^*)
いつもの年より 数は少し少な目でしたが
相変わらずみずみずしくて美味しい〜〜
来年も美味しい梨になってね。
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おいしいもの
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皆様ご無沙汰しておりました〜
なんとか元気にしていました〜〜(*^。^*)
6/7 8の自宅ショップの準備をしながらも あれこれ
チャレンジしておりましたなっし〜〜
と、急にふなっし〜風 それは梨がテーマだからなっし^^:
ちょっと雲が多い日曜日にでかけた 梨園(歌舞伎じゃないよ^^;)
母の実家の(近くの)梨園が閉園になると聞き 1本づつオーナを募り
ダッシュ村のごとく おじいちゃん先生を中心に
みなさんで育てている体験農園です♪
小高い山のふもとにあるこの農園
緑がたくさんで、とてもよい空気(*^。^*)
普段上を向いて過ごすことはなかなかないのですが
この作業のほとんどが上向き うう首が痛い〜〜
でも空がこんなに見れます(*^。^*)
だんだんと 青空も見えてきた〜
)^o^(
1本の木には150個くらいの実がなるのですが
今回の作業は(4回くらいの作業あり)
1回目の摘果作業
このように1本の枝には
すでにさくらんぼくらいの実が数か所なっています
それを3か所くらいに残す
さら〜に こんな感じの鈴なりの実を 2から3個残して
どんどん実を選定し鋏で切り落としていく作業
美味しくなりそうな実を残す作業が これまた大変^^;
どの子を残すか ためらい。。作業は進まず〜〜(*_*)
それでもひたすら上を向いて作業〜〜
8月下旬の収穫
めっちゃ楽しみです〜
人生は毎日選択の連続だけど。。
この切り落とす作業はまさに選択の連続〜〜
しかし 作業の後半は 迷うことなく ばしばし切る切る〜〜^^
思い切りと 前に進む勢いも大事かも。と青空と
可愛い実をみながらの一日でした♪
それにしても このかわいい実も食べれたらいいのにね。
美味しい実を作るには 果てしない努力と 犠牲になる子たちもいるのよね
美味しくなあれ 美味しくなあれ〜〜♪
(*^。^*)
今回の収穫はいつもと 一味違う感覚を味わえるかも
収穫したらまたUPしますね。お楽しみにねん❤
訂正です、☆実家の梨園 ではなく 実家近くの梨園でした。
読んでくださった皆様 めんごです^^; |
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大変ご無沙汰しております。
こちらは雪もちらほらと。。
だいぶ寒くなってきました。皆様風邪などひいてませんか?
私の冬のお楽しみは白いもの。。。
その白の正体のひとつめは こちらでございます(*^。^*)
地元の名酒でできる 酒粕〜〜
ういっ。。。
マダム。。と 今回はまずはパスタに入れてみた。
あさりと牡蠣のパスタは ほんのり良い香りであたたまり
相性もなかなか良い感じ)^o^(
そして〜〜
寝る前に飲むのは やはり定番の 甘酒
お好みで砂糖をたして。。からだもしんからあたたまります)^o^(
おともでいただくのは お漬物
ぱりぱり ごくごく たまりませんね)^o^(
以前購入して愛読中のこちらの本からは お鍋料理を。。
2つめの白の正体は だいこんでございます
作り方はいたって簡単 ひたすら〜〜おろすのみ
1本まるごとなので もはや普通のおろし器ではまにあわず
巨大 右側のすり器登場となりました
おなべに 水を入れ湯気が出てきたら。。。
大根おろしをどさっと投入〜〜
今回はしゃぶしゃぶ用おだしを入れてみました(*^。^*)
ふつふつしてきたら・・
しゃぶしゃぶ用のお肉をおろしのなかでふりうごかして食べるだけ〜
レタスもしゃぶるとおいしいですよ)^o^(
お肉が甘く感じられやわらか〜〜
マイルドなお味です
お肉レタスお肉レタス 最後はうどんも 最高です。
お肉のうまみたっぷりの大根おろしもまたよろし〜〜
てなわけで 冬は白であたたまる。。NORIでございました。
<m(__)m>
ごちそうさん でした
皆様も あたたまってみてはいかがでしょう
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ヨガを始めたせいか。。食欲旺盛の NORIです^^
身体を動かすと。。おなかすくもんね〜)^o^(
というわけで。。先日 小さな小さなしいたけをご紹介しましたが
見てない人はこちら↓ をみてねん♪^^
そして スーパーで またもや。。気になる食材が。。。
今回は色が気になり。。。気になる 気になる〜〜〜と
一人パニック@@
その色とは
。。。。
タイトルの
パープル&グリーンです。。。 (引っ張りすぎ〜〜^^;)
最初に見つけたのがこちら。。。
左が。。。レッドキャベツの芽。。。まあレッドって言っても
紫ざんすよね〜〜〜
そして右がブロッコリーの芽
スプラウト兄弟です)^o^( (勝手につけました^^;)
そしてその右の棚をみると。。。ご一家ですが。。。ご親戚ですか
ご兄弟ですか(◎o◎)!と間柄を聞きたくなる 同じ配色のお野菜が。。。
極太 アスパラガスです〜〜〜)^o^(
かなりの太さ〜しかも 紫と緑〜〜
小指と比べても。。かなりの太さ おわかりですか。。。)^o^(
アスパラは太くなるほど甘みも増すとか。。。
どちらも。。大変
美味しゅうございました。。満足)^o^(
お料理の彩りとしても。。大人でおされ。。
この色の組み合わせ。。他にもあったら
教えて ちょ。。(*^。^*)
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NORI地方の桜は。。見る見るまに。。。
花吹雪となり〜
ものすごい勢いで散っております(*_*)
まだお花見してないのに〜おやめになって〜〜〜
去りゆく桜を惜しんで。。こちらをほおばる
うんが くく。。。)^o^(
サクラマシュマロ〜〜〜〜)^o^(
ふんわりした〜桜風味が楽しめます♪
お花見〜と桜の木にみたてて 遊ぶ〜
食べ物で遊んじゃだめよ。。とおもいつつ。。
とまらない〜
ほんのり桜餅っぽいお味もして。。
和風なかんじの マシュマロは
M E I D I-Y A さんの
期間限定〜
O T A M E S H I あれ)^o^(
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