発酵とスローフード ＆ 地理

神の雫

最近、あまり発酵をさせていません。

マンガでは、ワインにはまっています。

「神の雫」です。

http://blog.livedoor.jp/hisanohama_jh_ob/archives/50187083.html

ワインのウンチクの宝庫なのですが、

自分的には、そこまではまれません。

しかし、気になるマンガです。

もやしもん ２巻

もやしもん　２巻

１０月２１日。「もやしもん」２巻が発売になりました。
これから購入します。

イブニングでの連載を読んでいますが、
単行本は楽しみです。

皆さん、「かもすぞー」と叫んで下さい。
発酵させましょう！

もやしもん

イブニングに連載している「もやしもん」が
大変、面白いです。

皆さん、ぜひ、一読してください。

発酵のまんがなのですが、菌たちがかわいいタッチで描かれています。
しかも、発酵の勉強になります。

更に、１０月２１日に、第２巻が発売です。

リトル・フォレスト

リトル・フォレスト

　　去年、このまんがの存在を知りました。
　　朝日新聞で紹介されていたのです。

　　私の趣味とばっちり一致するまんがでした。
　　自分で育てて、自分で作って、自分が食べる。
　　まさに、スローフード。

　　紹介されている料理なんかも、おいしそう。

　　８／２３に、２巻が出ました。
　　２巻で最後です。
　　まだ買っていないので、明日にでも買いに行こうと思います。