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オイシックスで少し前にフルーツ半額セールがあって、たっぷり頼んだ時の朝食。 スティックセニョリータとベーコンと卵の炒め物、捏ねないパン(マカデミアナッツ入り)、ヨーグルトと一緒に。 この後、極力、朝食にフルーツを食べているのですが、やっぱり腸の調子がいいと思います。 |
朝食メニュー
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普段、リスドォル・ミツのパンといえば、ある程度の量を買わなければならず、二人暮らしの我が家としては気にはなっていたのですが、買わずにいました。 毎週のオイシックスの定期便で食パンだけですが、選べるようになって早速買ってみたもの。 いつもの通り、魚焼きグリルでトースト。ちょっと焦がしちゃった。 “ぜいたく食パン”と書いてある原料は… 国産小麦、放し飼い地鶏卵・烏骨鶏卵、放牧エコロジー牛乳、ヒマラヤ岩塩(もしくは沖縄のシママース)、山奥の湧水 たいそう「ぜいたく」ではありますが、食パンとしては個性が強すぎかな?塩が強い気が…。 ダンナは超熟のほうがいい、と言っていました(^_^; でも、なんかわかる気がします…。 |
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フォカッチャでBLT&ベビーリーフのサンドです。 ハウスみかんとカフェオレを添えた朝食です。 このフォカッチャはよくオイシックスで買います。パン自体の香りもよく、ただ焼いてハチミツで食べるのも美味しいです。 レシピブログに参加しています。クリックして頂けると嬉しいです♪
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久々の朝食のご紹介。 ワッフルベーカーのパニーニプレートでホットサンドを作りました。具はチーズ+ハム+バジル。 他に、アスパラガス(多めの塩・油を入れて茹でました)・プチトマト・ベランダのルッコラ ルッコラは間引いたもので小さいのですが、しっかりルッコラの風味! ハーブは今まで、スペアミント・ローズマリー(7,8年経ちます)・バジル・紫蘇くらいでしたが、ルッコラも簡単で作るべき!って感じです。 |
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前日にたくさん焼いたアメリカンワッフル。軽くオーブンで温めて、次の日の朝食に。メニューは ワッフル(バナナとピスタチオを添えて)+メープルシロップ、はちみつ ベーコンエッグとプチトマト ル・レクチェ(主人の実家から) カフェオレ アメリカンワッフルに関しては、その後軽くトーストした方が美味しい!サクサク幸せです。
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