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マタニティピラティスの帰りにデイルズフォード・オーガニックまで足を延ばしてランチ。 ２Ｆのランチは肉・魚・野菜のワンプレートから選ぶ1,800円〜のものから５種類くらい。私は、１０食限定であった、なめた鰈のムニエルのランチを選びました（これは1,400円也←メニューには書いてありません）。 上の画像がそれ。ラッキョウとトマトのバルサミコソースをかけたムニエルの横にマッシュポテトとサラダ。酸味と甘みが効いたソースでした。 パン。パンドミーやカンパーニュなど好きなものを好きなだけ食べられます。庶民にはびっくりな値段のパンなので、ここでたくさん食べるの良いかもしれません〜。 ランチドリンクは＋２００円。レモングラスとジンジャーのハーブティを頂きました。 |
その他の料理
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過去の記事の寄せ集めです。節電もしくは停電前に作っておける料理、缶詰やレトルトを使う料理をピックアップしました。 ☆すいとんスープ 急な停電で炊飯が難しい時にどうぞ。この時は朝食だったのでシンプルですが、具によっては豪華にもなりますし。 ☆しめ鯖のちらし寿司 私は手作りのしめ鯖で作っていますが、市販のでもいいですし、この時の献立は、サラダにお吸い物なので、ピッタリかと。 ☆ちらし寿司 真空パックの具材を使っているので、節約ではないし、レシピではないですね(笑)。これは停電前に作っておけるし、お寿司と野菜と汁もので十分豪華になります。煮炊きの時間もかなり少ないし、節電メニューではあるかな？ 同じこと思っている人がいるみたいで、Ｏｉｓｉｘでちらし寿司の素を購入しようと思ったら、売り切れでした(^_^; ☆お手軽オイルサーディン丼 缶詰の油をほどよく残しつつ、醤油をまわしかけて温め、温かいご飯にかけてからお好みの香味野菜を散らすだけです。 ☆１日目トマトシチュー、２日目 カレーライス いわゆる使い回しメニューです。 あんまり紹介出来なかったし、すんごく参考になる感じでもありませんが、アレンジして頂ければ嬉しいです。 |
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以前の京都観光の画像がまだ残っていました…。七条のイルパッパラルドでピザランチ。 サラダ＋ピザｏｒパスタ＋ドリンクで1,500円也。 画像のように、マルゲリータを選びました。トッピングの追加も可能だそう。 感想としては…ピザ生地はもちもちしてますが、塩気が足りない。パンのよう。風味がないというか。まあまあ、カリモチな生地なので惜しい、と思いました。 サラダは、金時ニンジンのスライスなども入っているし、ミモザになっているし、ランチサラダとしてはなかなかだと思います。 |
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東京駅のグランスタで最近出来たらしい、泥武士。 |
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今日は簡単に済ませたいなぁと、市販の春雨とたれがセットになっているもので、チャプチェを作成。 牛肉・ニラ・にんじん・干ししいたけ・ごぼうを具にして、ごまをたっぷり、炒めるときには鷹の爪の輪切りを入れました。 ちょっと、タレの色が濃くて、若干甘いけど、まあまあの味かな？ でも、せっかく野菜を比較的安全なものにしているのに、市販のタレはなぁ。まぁ、時々なら良いでしょう。 |
