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平凡。

気が付いたら最後に更新した日記から4ヶ月以上がたっていました。



お久しぶりです。&はじめまして。








このところ何もない平凡な日常が、幸せなんだと痛感する毎日です。



でも、だからと言って悩みや目の前の嫌な事が消えわけるじゃないんですよね。

人間は(私は)欲張りな生き物ですね〜。












さて、平凡な日記です。











昨日今日で、こんなん作りました。↓



イメージ 1

♪八朔のマーマレード

イメージ 2

♪青汁と小豆のパンケーキ



母親からもらった大量の八朔と、青汁粉末。

この二つを、どう消費したらいいのか、悩んだ末に、加工しました^^;

青汁粉末はまだ1箱と半、八朔はあと2個残ってます。。。


作ったはいいけど、なんだか出来具合が。。。

マーマレードをこちらのレシピで↓作ってみたのですが、


皮ばかり多くて果汁が少なく、焦げ付きそうだったので水を足したのですが、

粘り気があまりにもなくなってしまったので、ゼラチンを加えたのです。

実際、ペクチンの量が少なくて固まらない場合はゼラチンを代用する事もあるらしいのですが、

しかし、、、


イーーーーれーーーーースーーーーぎーーーーーたーーーーーーーー!!!!!



固まりすぎ^^;


これ、ジャムやマーマレードじゃなくて

ゼリーの素として使ったほうがいいかも。

パンに塗るというよりは、乗っけるしかない!!!!!www

とはいえ、何かしら使えるし、しばらくは保存がきくので、まぁいいでしょう。


パンケーキの方は、たまーに作ってるので、大して問題なく出来ました。

いつもと違うのは自分でゆでた小豆を入れたことかな。

ベーキングパウダーを切らしていたので、お粉をひたすらふるってふるって

溶き卵に溶かしたマーガリンを混ぜいれて焼きました。

これで多少はマシな歯ごたえに^^

でも、小豆は缶詰にしておけば良かったかも><

ゆでる時間とガス代を考えると、どうだろう〜?^^;
 
量は多いし何かしら使えるから、いいのかな。

とにかく時間と手間がかかります。ずっと鍋見てなきゃいけなくて面倒だなーなんて思いました。小豆が。



次は、これにします。↓味はどうかわかりませんが、簡単です^^





P.S


大地震により被災された皆様、心よりお見舞い申し上げます。。。

閉じる コメント(16)

僕も欲深い人間です(^-^v

青汁ってそういう使い方もできるんですね。
でもあんまり見た目がよろしくない気がw
マーマレードは味がよければ問題ないでしょ♪

青汁と練乳・・・さらに想像が難しいです(^-^;

2011/3/21(月) 午後 9:34 やしにぃ

欲深くない人間なんてツマンネじゃんw

マーマレードてなんであんなにマイウなんだろw
あ・・・固いんだ・・・苦笑
ダイジョブだお!のっけたまま焼けば溶けんべ!たぶんw

2011/3/21(月) 午後 9:45 [ たくみちゃん ]

欲があるから頑張れるんじゃん!
もっと貪欲でも

クックパッド、あたしもかなり活用してる!
毎日のご飯作りに役立ってるから助かる〜♪
小豆は圧力鍋で煮てしまえばガス代も時間も省けるから便利よ!

2011/3/22(火) 午前 6:37 [ ゆい ]

顔アイコン

青汁物凄い量ですね…w
結果はどうあれ素晴らしい工夫です

2011/3/22(火) 午前 6:53 こたろ

オレも最後に更新したのが去年の11月・・・
同じく平凡な生活に幸せ感じてました(笑)
青汁のパンケーキ・・・味が想像できない(爆)

2011/3/22(火) 午後 11:15 Yossy

やしにぃ★
見た目よろしくないかなー?ちなみに抹茶風味ね♪
黒蜜かけて食べてみたい
練乳好きだからなんとかなるかなーと…。

2011/3/28(月) 午後 9:36 nyanko@erino♪

たくみさん★
確かに欲のない人間はつまらないし成長もないかもですー(-ω-)
マーマレード美味しいですよね!!
はい♪温めれば柔らかくなるからダイジョブです(*´∀`*)

2011/3/29(火) 午後 10:05 nyanko@erino♪

ゆいちゃん★
欲はあるんだけどね〜(*´∀`*)実際手に入ったり叶えられるかは別として

簡単なものから本格的なものまで幅広く載ってるから便利だよね

2011/3/29(火) 午後 10:11 nyanko@erino♪

こたろさん★
そーなんですよ〜良かったらもらってください(笑)

2011/3/29(火) 午後 10:15 nyanko@erino♪

Yossyさん★
青くっさい感じかなと…。草餅みたいな味だと思えばいいと思います

2011/3/29(火) 午後 10:19 nyanko@erino♪

顔アイコン

あれえ〜?愛知県名古屋市でショタやった藤山美保さんだあ〜、minnie、庵潤篤、。、の次はnyanko@erino♪ですかwwww

あんたの不細工な顔写真、公開しちゃおうかなあwwwww

2011/5/7(土) 午前 10:33 [ 藤山美保 ]

不細工じゃないんで勝手にしてくださいwww

2011/5/9(月) 午後 10:21 nyanko@erino♪

藤×美×は人から借りたものを返さずに逃げ回ってます。

2016/12/22(木) 午前 7:23 [ kkkkk ]

顔アイコン

ふじやまさんのこと書いてる!

2017/11/9(木) 午前 1:00 [ ラッシュ ]

顔アイコン

名前をクリックしたら飛べます。

ふじやまさんの記事

2017/11/9(木) 午前 1:02 [ ここをクリックすれば飛べるよ。 ラッシュより ]

お久しぶりです。この場借ります!8年以上つづいたいくつもの裁判を乗り越えてきましたね。藤山さんの裁判を一部傍聴させていただいたものです。記事はほぼデタラメであり、記事の内容とはなぜか全く違ってました。少年も証人として発言をし 沢山の警察官への尋問も見事でした。途中から敵である検察官を味方にできたのは素晴らしかったと思います。それらのデーターは藤山さんの元にあるはずですのでいつか皆さんに知ってもらえばいいですね。それではこれからも応援してますね。

2018/4/21(土) 午前 0:05 [ ]


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