イエメン料理： サナ、イエメン（Sana’a, Yemen)

今日はイエメン料理について少し。
昨年のサナ訪問の際、町中でイエメン料理を食べる機会がありました。昼間の移動の時間を利用しての現地の人が食べるレストランでのランチでした。
中東からインドで共通のナン、石釜で調理されたカレーの様なもの、そしてチキン。全てが口にあいました。周りはものすごく賑やかで活気にあふれていました。ウエイターもたくさんいて、調理場は炎が上がっていて、大変な状態。でも、現地の雰囲気を知ることができて、本当に貴重な経験でした。

ということで今日は８枚アップします。
１枚目：これで４人前。ランチには丁度良い分量です。すべて美味です。

２枚目：少しちぎってしまっていますが、ナンです。出来たてのほやほやです。

３枚目：ここにナンをつけて食べます。チーズが入っていた様な気がします。美味しかったです。

４枚目：隣で食べていたイエメン人。写真を撮ってくれと頼まれ、撮ったら見せてくれという状態でした。ひとなつっこい人達です。

５枚目：調理場です。大きな鍋です。ここで調理しているのですね。

６枚目：大勢のウエイターがいます。楽しそうに仕事しています。

７枚目：レストランの外はこんな感じです。大勢人がいます。

８枚目：レストランの外観です。テントの下で食事です。

現地の食事はやはり楽しいものですね。

[wandrian2r]

活気のある写真の数々です☆スパイスたっぷりで、おいしいんでしょうね〜♪そして、やっぱりコカコーラは世界中にあるんですね（＾＾；

わー、おいしそうですね♪
イエメンの料理初めて見ました。私も食べられそうです。
けっこう賑わってる店のようですね。
現地の食事って人と話も出来て、おいしく食べれていいですね♪

こうやって現地の方たちと方を並べながら食事を楽しめるのは
やはりいいですね
悪い人はいないのでしょうが、なれないと怖い感じもしますが
どんなものなのでしょうか
人も多いし、ウエイターが楽しく仕事しているのが印象的ですね

Bijouさん、コメントありがとうございます。ナン美味しかったですよ。バリには確かにナンありますよね。美味しく召し上がれ。

品川さん、コメントありがとうございます。はい、お菓子の国の料理ですよ。意外と口にあったのでびっくりでした。

sharappuさん、コメントありがとうございます。色んな国を訪問するのは本当に楽しいことですね。

インテルナシオナルさん、コメントありがとうございます。本当に美味しかったですよ＾＾

おつか５９さん、コメントありがとうございます。確かに日本ではナンは専門店になってしまいます。食パンとレトルトカレーでカレーパンですね。

starth68さん、コメントありがとうございます。トルコもよく似た味付けなんでしょうね。日本人の口にあいますよ〜

wandrian2rさん、コメントありがとうございます。そうですよね、コカコーラはどこにでもありますよね。

くりーちゃーさん、コメントありがとうございます。賑わっているお店でしたよ。現地の食事をすることは国を知る第一歩で、良かったです。

マエダさん、コメントありがとうございます。そうですよね、イエメン人と一緒だったので良かったですが、単独ではやはり難しいですよね。

海を隔てたインドの食文化と共通なのがおもしろいですね。イエメン料理、初めて知りました。

chaさん、コメントありがとうございます。そうですね、面白い共通点ですよね。私も初めて食しましたよ。

再度、いいですか。とても雰囲気あっていいですね。。ポ

初めてみます〜 さすが現地の雰囲気独特ですね〜 なんか楽しそう〜でも自分だけだったら注文は困難かも〜 話せません〜

[すみれ]

ナン美味しそうですね〜☆食べたくなりました！
楽しそうな雰囲気が伝わります。noriさんは誰とでもすぐ仲良くなれちゃうんでしょうね(*^_^*)

sharappuさん、コメント＆再訪ありがとうございます。この雰囲気なかなかない楽しさでしたよ。

まとさん、コメントありがとうございます。楽しかったですよ＾＾私もアラビア語は出来ないので現地スタッフに注文してもらいました。

すみれさん、コメントありがとうございます。楽しくて良かったですよ。アラビア語はできないですが、食べながらだと仲良くなれますね。