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え〜と・・・
え〜っと・・・
今日は確か・・１０月２３日ですよね・・・
１0月２２日って昨日ですよね・・・・
ごめんなさい！！
こっそり告知してたし〜
昨日は急遽実家に帰ったから〜〜
って、言い訳ばっかりですが
1日遅れましたが凍り豆腐祭りです♪
隅っこにこっそり凍り豆腐祭りのお知らせしてただけなのに
さくらママさんがめっちゃおいしそうな凍り豆腐メニューＵＰしてくれました
どうもありがとう！！
私は、昨日70歳の父のお祝いに実家に帰ってました(*^_^*)
家に帰るときは、いつものようにダンボール箱数箱のお土産貰ってね〜
金曜日に父が掘りに行った自然薯！！
今年のお初ですヾ(＠⌒▽⌒＠)ノワーイ!
夕食は自然薯ご飯です
炊きたてご飯も3合分貰って帰ったのでお出汁作るだけ〜
我が家の超簡単自然薯ごはん♪
ご飯の上に、直接すった自然薯をのせお出汁をかけて混ぜるだけ
まっ白で、粘り気最高！！の自然薯でした♪
ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ
そしてメインはなんと言っても凍り豆腐でしょ！！
速攻作ったので簡単ですが
＋＋＋凍り豆腐の牛肉巻き＋＋＋
凍り豆腐は朝から冷蔵庫に入れて自然解凍させておきます
軽く水分を絞りカットして牛コマで巻き、小麦粉をまぶしてフライパンで焼き
すき焼きの素で味付けしました
あっさり自然薯ご飯にもピッタリ！！
凍り豆腐にあわせて他のおかずも大豆系で〜
＋＋＋油揚げの素焼き＋＋＋
＋＋＋切り干し大根＋＋＋
めちゃヘルシーな晩ごはんになりました！！
↑
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７０歳といえば、古希のお祝いですね。おめでとうございます。
お祝いに行って、お土産をいっぱいもらってきたのね〜
自然薯ご飯って、美味しいから食べ過ぎちゃうのよねっヤバイヤバイ！
「凍り豆腐の牛肉巻き」、凍り豆腐にも甘辛い味が浸み込んで美味しいだろうなぁ。ポチッ☆
今度私も作ってみます！
ＴＢさせてね〜
2011/10/23(日) 午後 2:29
さくらママさん
遅くなっちゃってゴメンナサイね！！
古希のお祝いなの〜♪どうもありがとう！！
本当は10月3日が誕生日なんだけど、昨日になっちゃった〜
いつものように、肉やおかず、ジュースも箱ごと(*≧ｍ≦*)ププッ貰って来たわ♪
凍り豆腐、いつもは豚コマで巻くけど今回は牛コマ！！我が家西手はリッチだわ(*^_^*)
ポチありがとう！
2011/10/23(日) 午後 2:43
どれも、とってもヘルシーで美味しそう！！(≧∀≦)
牛肉を巻くと、何だか高級な感じになるね〜
ポチっ☆
私、豆腐を凍らせてなくて作っていません(>_<)
なので、後日参加しまぁ〜す♪
お父様、70歳おめでとう〜(^o^)//””ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ‥
2011/10/23(日) 午後 3:49
そうだった…22日は凍り豆腐祭りでしたね〜〜
牛肉巻きって美味しそうですね♪
すき焼きのたれってのが食欲そそります☆
私はすっかり忘れちゃってました(^^ゞ
早速、凍り豆腐作らなきゃ!!!←そこから〜〜〜ｴﾍ…
2011/10/23(日) 午後 4:31
凍り豆腐祭りですか？
のりママさん、主催でしたか・・・・知らなかったです☆
牛肉巻はおかずになりそうで、良いですね♪
みんな美味しそうで、食べて見たいものばかり・・・
自然薯は、高級で私もいただいた時しか食べません〜〜
全ポチ☆〜〜
2011/10/23(日) 午後 6:50
Ｂ子さん
今回はほんと、告知してなかったからね〜
でも凍り豆腐やぱりおいしいわ〜♪
いつも豚だから牛だと緊張する〜(*≧ｍ≦*)ププッ
父が７０歳になるとは信じられないわ〜ありがとう！！
後日参加楽しみにしてます♪
ポチありがとう！
2011/10/23(日) 午後 7:33
ruiさん
凍り豆腐作るの２日はかかるよね〜
また作ってね(*^^*)
すき焼きのタレって簡単でおいしいよね♪
ポチありがとう！
2011/10/23(日) 午後 7:35
そらさん
そうなんです〜〜〜
凍り豆腐祭り！
本当はもっと賑やかにしなければ〜〜〜≧(´▽｀)≦アハハハ
次回は是非参加してください♪
父は自然薯堀が趣味ですがそろそろ年なので〜
でも掘ってもらうとめっちゃうれしいです(*^^*)
ポチありがとう！
2011/10/23(日) 午後 7:37
忘れてました。これから作ります｡ポチ
2011/10/23(日) 午後 7:45
つるさん
私も遅れましたから・・・(￣∇￣;)ハッハッハ
ポチありがとう！
2011/10/23(日) 午後 8:03
ええ？
いつの間に凍り豆腐祭りが？ ��(((((ﾟдﾟ；ﾉ)ﾉ
全然知らんかったーー！
っていうか １１月２２日 じゃなかったのか･･･？
ごめん また 後日参加する･･･ (｡-人-｡) ALLぽち☆
2011/10/24(月) 午後 1:24 [ るる ]
kaza-riちゃん
ええんよ〜！！
今回は告知せんかったけんな〜
１１・２２歯ちゃんと告知してするわ〜
そのときは宜しくね！！
ポチありがとう！
2011/10/24(月) 午後 2:23
自然薯、お出汁をかけて戴くんですね！初めての味です。
美味しいものいっぱい嬉しいですね。
それから
凍り豆腐祭り、おめでとうございます。ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ☆(o´I｀ﾉﾉﾞ【｡ﾟ+.ｵﾒﾃﾞﾄｳ｡+.ﾟ】
牛のエキスを吸って、更に美味しく変身ですね。ポチ☆ポチ☆
2011/10/24(月) 午後 4:01
緑野さん
お出汁よりもお味噌汁の方が多いんですけどね♪
凍り豆腐祭り〜次回はちゃんと告知するので参加してくださいね♪
ポチありがとう！
2011/10/24(月) 午後 4:18
お父様,貴重な自然薯まで掘ってきてくださるんですね。
サラサラの長芋と違って色々お料理に使えるからいいですね〜。
凍り豆腐祭り、私も次回は参加できるように知恵を絞っておきますね。
2011/10/24(月) 午後 4:35
pokoさん
次回の参加お待ちしてます♪
自然薯って子供の頃は嫌だったけど、今は大好き！！
味もだけど、父が頑張って掘ってる事を考えたらなおさらです(*^^*)
2011/10/24(月) 午後 5:02
↑牛肉巻き、これはいいですね！ポチ☆
参考にします〜φ(..)メモメモ
今回の凍り豆腐祭り、のりママさんの一言コメでチェックし、
冷凍庫に豆腐を入れるところまではできたのですが…
22日は、娘のミニバス大会で一日が終わってしまい、お料理できませんでした〜(^_^;)
次回は参加しますので〜
2011/10/26(水) 午前 9:19
めぐママさん
いえいえ〜〜〜！私も遅れたんですよ(^∧^) ゴメン
次回はパーッとやりましょう♪
参加楽しみにしています！！
ポチありがとう！
2011/10/26(水) 午前 11:08
う〜〜〜んと遅れて参加したよ〜
遅すぎだけど‥（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ
ＴＢ、リンクさせていただきました<(_ _)>
2011/11/19(土) 午後 2:37
B子さん
わ〜お！！作ってくれたんだね(*^^*)
ありがとう！
次は２２日だよ〜♪
2011/11/19(土) 午後 3:20