告知！！凍り豆腐祭りだよ〜！！

寒くなってきましたね〜〜〜！！

 

コタツ出したいわ♪

 

前回はひっそりと開催した凍り豆腐祭りですが

 

２０１１．１１．２２

凍り豆腐祭り開催しま〜す！！

 

そろそろ冷凍庫にお豆腐入れといてくださいね〜♪

 

凍り豆腐。。。それは木綿豆腐をパックのまま凍らせ

自然解凍したものです（急ぐ時はレンチンでもＯＫ）

凍らせれば、お豆腐とは全く違う食感で楽しむ事ができます！

 

先日ＴＶで冷凍博士みたいな人が

凍らせていい物の中に、お豆腐は△にしてたけどそんなこと気にしな〜〜〜い(*^^*)

皆さんもどんどんお豆腐凍らせてくださいね！！

 

＋＋＋凍り豆腐のそぼろ丼＋＋＋

 

凍り豆腐といえばそぼろ！！

一番作りやすいメニューだと思います

 

 

まずは、ご存知の様に凍り豆腐を解凍し

ぎゅーーーーーって水分を絞ってバラバラにします

今回、２種類の木綿豆腐で作ってみたら色と手触りが違うのよ！！

１丁２９円のめちゃ安い木綿豆腐を凍らせてみたらなんだカスカスナ気がしたわ〜

やっぱり安いお豆腐って大豆成分がうすいのかな？

 

ま、そんなことは気にせず

このぱらぱらにした凍り豆腐に

砂糖・みりん・だし・酒・しょうが・醤油で味付けします

甘い炒り卵つくって、小松菜茹でて

今、はまってる玄米ご飯で丼にしました！！

 

 

ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ

やっぱりいつ食べても凍り豆腐のそぼろ丼はおいしいね〜〜〜♪

 

炒り卵作るとき双子の卵発見！！

ちょっと嬉しい♪

　

 

１１月２２日参加お待ちしていま〜〜〜〜〜す！！

 

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了解で〜す。
お豆腐買ってこなくっちゃ。

こんにちわ！
お豆腐買ってこなくちゃね！
玄米にお豆腐そぼろなんてヘルシーですね(*^^*)
ポチ凸

お豆腐を凍らせるんですね〜初めてです。
そぼろ丼好きだから凍り豆腐でちょっと頑張ってみますね！！
とっても美味しそう♪ ポチ☆

先日チルド室に入れてあったお豆腐が一晩で凍っててどうしよう〜〜!!って
チゲ鍋に入れたのでした＾＾それもいけたよ＾＾ｖ
でもそぼろ丼って手があったのかぁ〜〜!!!
う〜ん美味しそう〜＊
ﾎﾟﾁ〜☆

風空ママさん

準備お願いしま〜〜〜〜す♪

loveさん

今日コタツだしました！
犬達に占領されてますけどね〜(*^^*)
凍り豆腐祭り参加お待ちしてます♪

タルトシトロンさん

さすが〜〜〜！！凍り豆腐の会会員の鏡ですね！！
楽しみにしています♪
ポチありがとう！

そらさん

パックのまま凍らせますよ〜♪
しっかり凍らせた方がおいしいです
お豆腐は上等でなくても普通のでＯＫですよ(*^^*)
ポチありがとう！

Ｂ子さん

準備宜しく〜♪
あら〜そぼろイマイチなの？
我が家沢山作って翌日も子供達食べてました(*^^*)
ポチありがとう！

tadoさん

簡単でおいしいです♪試してみてね♪

つるさん

参加お待ちしています(*^^*)
ポチありがとう！

鍵コメさん

お帰り〜〜〜〜〜！！
無理しなくていいよ〜！！
みんなのメニューの感想も受け付けてます(*^^*)
ポチありがとう！

さくらママさん

準備宜しくね〜♪

nikonikoさん

準備宜しく！！
最近玄米ご飯にはまってて、１食分づつ冷凍してます♪
ポチありがとう！

緑野さん

凍らせてみてください〜！
面白いですよ(*^^*)
ポチありがとう！

くーねるさん

凍らせると空洞が出来るから鍋物でもお汁を吸っておいしいよね♪
参加お待ちしてます♪
ポチありがとう！

もちろん参加しますよ〜今回もよろしくです(*^_^*)

めぐママさん

参加楽しみにしてま〜〜〜〜す♪

もうあれから１年が経過したのね〜
そういえば豆腐、最近よく腐らせちゃってる(~_~;)
凍らせるという手があったんだ(^^ゞ
今日、おからドーナツ作ったから、今度は凍り豆腐でやってみようかな〜

pokoさん

おはよう！！
私はわざと凍らせてるよ〜(￣∇￣;)ハッハッハ
お菓子のレパートリーが少ないから作ったら紹介してね♪