＊凍り豆腐ＤＥヘルシー春ビピンパ＊

ＧＷ後半ですね〜〜〜！

夫はやっと今日お休み取りました！明日はまたお仕事。。。頑張れ〜！

 

我が家な〜〜〜〜んも予定無くてゴロゴロＴＶ見てすごしています(><)

 

先日、両親が来たときに筍と筍の煮物持ってきてくれました♪

 

ジャーーーーーーーーン！！

 

 

炊き出しじゃ無いよ〜〜〜〜(*≧ｍ≦*)ププッ

私の実家も大量に作るのよ〜〜〜！

私の大量癖は親譲りだね♪

しかも父が出かけるのを急がせたらしく

鍋まま持ってきたのには笑った〜〜〜〜あひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)

 

＊筍の真子煮＊

 

春の母の味といえばこちら↓

子供の頃から、魚卵で煮ます

これ、とってもおいしいんですょ〜〜〜〜♪

鯛とか鰤の真子が美味しいです！！

私はいまいち上手く作れないけど、やっぱり母のは美味しい〜〜〜ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪

 

 

では、本題のビピンパ〜

 

冷凍庫で常備していた凍り豆腐、久々に登場させましたよ♪

 

＊凍り豆腐ＤＥヘルシー春ビピンパ＊

 

両親が採ってきたワラビ・筍が入ってますよ〜〜〜〜♪

春ですよね〜〜〜(*^^*)

 

 

左上から、ワラビのナムル・ほうれん草のナムル

左下から大根の甘酢漬け・ニンジンのナムル・筍のナムル

 

 

凍り豆腐のそぼろ（甘辛く味付け）

 

 

温泉卵のっけて完成〜〜〜〜！！

グチャグチャに混ぜていただきます♪

 

ランキングに参加しています

すごーい量ですね((~o~)
とっても美味しそう(*^_^*)
ビビンバも美味しそうです。先日新大久保に行った時この器見つけました。でも重くて持って帰るのあきらめました。(>_<)
この器の大きさはどれ位かな？

筍もビビンバも萌えぇ(笑)♥♥♥

甘辛く煮付けた凍り豆腐を具材に！ナイスアイデアです( ´∀｀)bｸﾞｯ！

食欲の春？いや〜年中無休の食欲旺盛の私。
GWは我が家もあとは特に予定なしなので、食べてばっか〜の休日になりそうです。のりママさんが我が家に一人、いてくれたらなあ。。。
ポチポチポチ♬

お料理って大量に作った方が美味しい様に感じるよ〜♪
タケノコかぁ。。魚卵で煮るってイイなぁ。ポチ★

こんばんは〜〜(*^_^*)
のりママさんのお料理上手はお母さん譲りなんですね〜〜☆
凍り豆腐のそぼろは、ヘルシーで良いなあ〜〜♪
今度、凍り豆腐作ってみようかと思っています。
お豆腐を、冷凍庫で凍らせるだけで良いのですよね。
いつも、美味しそうで〜〜〜又参考にさせてくださいね〜〜
全ポチ☆〜〜

ビピンパにタケノコ合いそう〜!!
凍り豆腐のそぼろも美味しそう♪
ぐちゃぐちゃに混ぜていただきたい〜〜（*^^*）
お母様の真子煮も好みだゎ〜
ﾎﾟﾁ〜☆

魚卵と炊くと美味しいですよね。自分で作ったことはありませんが(笑)
ビビンバ、美味しそう。凍り豆腐を使ってカロリーダウン。
私もグチャグチャに混ぜた〜い！
ポチッ☆

りょうママさん

新大久保いいな〜〜♪
私は通販で買いましたよ！これは中です♪
辛ラーメンがちょうど入るくらいです(*^^*)

nagiさん

いつもはそぼろ丼にするんだけどね〜
甘辛が美味しいです♪
筍の時期ですね(*^^*)

空ままさん

私も予定無いから食べてばっかりですょ〜〜〜〜〜( ´△｀)アァ-
私でも役に立つかしら〜〜〜♪
ポチありがとう！

さくもも母さん

一人暮らしのときから大量に作ってたのよね。。。
筍〜美味しいよね♪
魚卵をご飯にまぶして食べると最高♪
ポチありがとう！

そらさん

自分が家庭を持って気付いたら、自分が子供の頃に食べてたものを作ってるんですょ〜〜
不思議ですね(*^^*)

凍り豆腐〜凍らせるだけですょ！
しっかり凍らせるのがポイントです♪
ポチありがとう！

くーねるさん

筍の食感が美味しかった(*^^*)
ビピンパはぐちゃぐちゃに混ぜないとね〜〜〜♪
ポチありがとう！

さくらママさん

ママさんも魚卵なんだね〜(*^^*)美味しいよね♪
ぐちゃぐちゃに混ぜて食べると美味しい〜〜〜！！
ポチありがとう！

( ^-^)ﾉ(* ^-^)ﾉこんばんわぁ♪
暖かいお母さんの愛情料理ですね〜〜♪
これは嬉しいわ〜〜♪
筍＆魚卵の煮付けとっても美味しそう・・・
ご飯が進みそうでママさんは怖いですが(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ

ｼﾞｭﾙポチ(⌒¬⌒。)!!!

おはようございます♬
母の味ですね〜♬
私もたけのこを魚卵で炊いたことなかった！！
とってもおいしそうです^^

お野菜たっぷり春のビビンバ！！
凍り豆腐でヘルシーだし、たっぷり食べても大丈夫やね♬
凍り豆腐、また作らな！！^^;
全部ぽち〜☆

Ｒ＆Ｓママさん

そうなんですょ〜♪
ご飯進みます(*^^*)
私はあきらめましたけどね〜〜〜
ポチありがとう！

emiemiちゃん

おはよう〜〜！！
凍り豆腐をすっかり忘れるところだったの〜〜(*≧ｍ≦*)ププッ
やっぱりそぼろにすると美味しいね♪

筍に魚卵合うよ〜〜〜〜(≧∇≦)ъ ナイス!
ポチありがとう！