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昨日コストコで玉子たくさん買ったからさっそく使わなくちゃ♪
少し前に朝の番組ZIPでヒロアキ君が食べてたの〜
なんでも静岡県の袋井ってところの郷土料理みたい
新選組の近藤勇の好物だったんだって!
お鍋に白だしでお汁を作って沸騰させます
そこに卵白をしっかり泡立て白だしも少し入れて卵黄も加えしっかり混ぜたものを
素早く流しいれ蓋をし少し蒸らせば完成! 青ネギをちらしてそれぞれ盛りつけたら頂きます
お汁と一緒に頂くので汁物になるのかな?
ふわふわ玉子とお出汁で優しい〜♪
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こんばんは〜〜(*^_^*)
うわあ、ふわふわですね〜〜☆
静岡県の郷土料理なのですね。
とっても、簡単で美味しそうです。
ナイス〜〜☆
2015/1/25(日) 午後 9:31
こんばんは(*´ω`)o【コンバンハ♪】o(´ω`*)
静岡のお料理なんですね?
弟のお嫁さんが静岡なのでちょっと聞いてみよう〜
それにしてもなかなか、ヘルシーかもね。ナイス
2015/1/25(日) 午後 10:37
ふわふわで美味しそう〜(´▽`)
近藤勇も面白い料理が好物ですね〜
私にも作れるかな??
2015/1/26(月) 午後 0:13
そらさん
フワフワで美味しかったですよ〜
熱いからふうふうして食べました( *´艸`)
2015/1/26(月) 午後 1:21
空ママさん
どうしても食べてみたくてレシピ探しました〜
かなりヘルシーですね(≧▽≦)
2015/1/26(月) 午後 1:21
タルトシトロンさん
かなり昔からあるんですね〜
だって新撰組ですよ!!
是非作ってみてください(*^▽^*)
2015/1/26(月) 午後 1:22
これは食べてみたい❗️ナイス
2015/1/26(月) 午後 3:24
こんにちは!!
ナイス
そうそう!あるんですよ〜
袋井〜掛川あたりに(とローカルな地名を出してしまいました)
私がいた頃はそんなに有名でなかったみたいですが
歴史はあるみたいです
静岡人なのに食べた事なくって…
家で作ればいいんですものね
卵好きにはこのふわふわ感^^たまらないです
2015/1/26(月) 午後 4:01
つるさん
是非作ってみてください♪
美味しかったです( *´艸`)
2015/1/26(月) 午後 6:01
etyさん
地元の方のほうが案外食べないのでしょうね〜
私はTVで見てどうしても食べたくて〜( *´艸`)
ふわふわで美味しかったです♪
2015/1/26(月) 午後 6:03