ママのキッチン☆彡

ＢＢＱ

　〜お庭でＢＢＱ〜　今日も朝からお天気でした〜！！　この連休、な〜んにも予定のないのりママ一家。。。　子供達は何処かつれてって！！とう(￣○￣)る(￣◇￣)さ(￣0￣)い(￣△￣)　こういう時は食べ物で黙らせよう〜(￣皿￣)うしししし♪　　　アスパラのバター焼き！これ美味しいのよね〜(*^^*)　しめは『焼きおにぎり』もうお腹一杯です！！　焼いてる間、かなりの煙で・・・御近所迷惑してました(>_<　自転車で通りかかった奥さんに「○○さんのところだったの〜！家まで煙きてるわ〜」と言われちゃった(￣∇￣ハッハッハ　我が家のサクランボ♪すっかりネットかけるの忘れてた。。。　あっという間に小鳥達にたべられて・・・今年の収穫これだけです（泣）　　　

Ｃ１で料理いろいろ作ってみたよ！

　＋＋＋第３回・お料理編＋＋＋　C1のお水使い始めて２週間〜いろいろな料理に大活躍です！！お水と言えばやっぱりご飯でしょ〜！皆さんもよく御存知と思いますがお米を洗うときの最初のお水をお米が吸収してしまうので洗う時から美味しいお水を使わないと美味しいご飯にはなりませんよ〜！！　　まず、精米機で精米し、Ｃ１のお水で洗ってもちろんＣ１の水で炊きますよ〜！！ほかほかご飯が炊き上がりました(*^^*)　ジャーン！！『イワシの蒲焼丼』　イワシを手開きしＣ１のお水でイワシをしっかり洗います！臭みもなく美味しい蒲焼が出来ました！　　この時期の飲み物と言えば〜『麦茶』ですよね！カルキ臭のないまろやかなお水で作る麦茶はとってもマイルドで美味しいですよ　お次は、我が家の定番！！『牛スジ』です〜Ｃ１のお水で下茹でしてみました。いつものようにルク・ルーゼの鍋に牛スジを入れ水から茹でます。３０分ほどゆでたら火を止め蓋をして放置！！今回は寝る前に茹でたので翌朝まで放置です(*^^*)するとじんわり火が通り柔らかく茹で上がるんですよ！後はカットしてナイロン袋に入れて冷凍保存です！！カレーに煮込みにと使い道いろいろ♪　　今回、このほかにも野菜を洗ったりコーヒーを入れたり勿論そのままのお水を飲んで感じたのは、Ｃ１のお水を使った事で良二の味が特別変わったとかではなく、お水が料理の味の邪魔をしていないということです。最初に飲んで感じた『無味無臭』これが毎日安心して長く飲み続けられるお水なんだなってそう感じました。