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今日は町内清掃でした!
雨天中止だったけど、掃除終わって雨が降り始めました〜
ま、夫が行ったからいいんですけどね♪
昨日は塩麹に漬けた豚肉でサムギョプサル作りました!
めっちゃ美味しかったけど、家中が肉のにおいで充満してます(*≧m≦*)ププッ
ファブリースにもっと頑張ってもらいたい!!
これはちょっと前に作ったんですけど
プルコギビーフ料理第2弾!!
*焼きプルコギ丼*
前回も丼の記事だったな〜o(*^▽^*)oあはっ♪
とにかく丼は簡単で美味しいってことですよね☆ミ
材料
コストコのプルコギビーフ(約800g)・ニンジン・たまねぎ・もやし
ごはん・ダシダ・玉子・ロメインレタス
作り方
トゥぺギにごま油を塗り、ご飯を入れる
プルコギビーフをニンジン・たまねぎと一緒に炒める
ロメインレタスは塩麹をもみこんで浅漬けにする
もやしは茹でて、ダシダ・ごま油で和えナムルにする
ご飯の上に具材をのせ焼く
最後に温泉玉子をのっけて完成!
我が家にある、温泉玉子器は熱湯入れて10分くらい温泉玉子ができます
温泉玉子って便利ですよね♪
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