＊凍り豆腐ＤＥヘルシー春ビピンパ＊

ＧＷ後半ですね〜〜〜！

夫はやっと今日お休み取りました！明日はまたお仕事。。。頑張れ〜！

 

我が家な〜〜〜〜んも予定無くてゴロゴロＴＶ見てすごしています(><)

 

先日、両親が来たときに筍と筍の煮物持ってきてくれました♪

 

ジャーーーーーーーーン！！

 

 

炊き出しじゃ無いよ〜〜〜〜(*≧ｍ≦*)ププッ

私の実家も大量に作るのよ〜〜〜！

私の大量癖は親譲りだね♪

しかも父が出かけるのを急がせたらしく

鍋まま持ってきたのには笑った〜〜〜〜あひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)

 

＊筍の真子煮＊

 

春の母の味といえばこちら↓

子供の頃から、魚卵で煮ます

これ、とってもおいしいんですょ〜〜〜〜♪

鯛とか鰤の真子が美味しいです！！

私はいまいち上手く作れないけど、やっぱり母のは美味しい〜〜〜ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪

 

 

では、本題のビピンパ〜

 

冷凍庫で常備していた凍り豆腐、久々に登場させましたよ♪

 

＊凍り豆腐ＤＥヘルシー春ビピンパ＊

 

両親が採ってきたワラビ・筍が入ってますよ〜〜〜〜♪

春ですよね〜〜〜(*^^*)

 

 

左上から、ワラビのナムル・ほうれん草のナムル

左下から大根の甘酢漬け・ニンジンのナムル・筍のナムル

 

 

凍り豆腐のそぼろ（甘辛く味付け）

 

 

温泉卵のっけて完成〜〜〜〜！！

グチャグチャに混ぜていただきます♪

 

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