こんにちは、ゲストさん
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先日、冷蔵庫を空にする計画の時、１年近く使っていたレーズン酵母や桃酵母、バナナ酵母など 思い切って処分しました〜！！ レーズン酵母なんてかなり色が濃くなってて、元種作っても元気がない・・・ 新しい酵母ちゃんに挑戦してみました〜！！ ☆�鵝�・。・★。・。☆・�鵝�・★・。酒粕酵母ちゃん ☆�鵝�・。・★。・。☆・�鵝�・★・。 寒いからかなりかかりました〜！ 見え難いけど、プクプクなってますよ〜ヾ(@~▽~@)ノ 元種２日目。かなり元気にプクプクなってます〜 もう少しで、初の酒粕酵母でパンが焼けます！！ どんな味になるのかとっても楽しみです〜
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コメント（23）
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お久しぶりに酵母ちゃんです！！ 今回は頂き物のマスカットで＊マスカット酵母＊です！！ １日目 なぜか外で写真撮ってみました〜 ３日目 ブクブクしてきました〜 マスカットも上に浮いてきてるでしょ！ これで、元種作るとパンが焼けるのよ〜ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノワーイ!
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帰ってきてまずは、酵母ちゃん達の様子を拝見 レーズンちゃんはもちろん元気！ 桃酵母ちゃん、暴れん坊ですが元気！！ バナナ酵母ちゃん、元気！ ネクタリン酵母ちゃん超元気！！フタを開けるなりプシュー！！アワアワアワ〜 とりあえずバナナ酵母ちゃんで元種作り〜 ↓ １日目！ 14日には使えるようになるので 明日は、とってもとってもお久しぶりのドライイーストで食パン焼く予定☆☆
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よーく熟れたネクタリン！！ 酵母チャンを作ってみました♪
↑ 作りたて
↑ ２日で完成！！ こんな綺麗な色になったよ！ 香りは桃というよりカシスっぽいかな☆ お次は、我が家の常備果物ばななちゃん！！ ↑ 作りたて ↑ ２日で完成！！ かなり元気いいな☆ 今、冷蔵庫には酵母ちゃんと桃酵母の元種でかなり占領しちゃってます〜 次回、冷蔵庫購入時はもう一回り大きなのが欲しいな〜 写真UPするの忘れたけど、今朝は桃酵母で食パン焼ました〜 焼きたてなのでもちろんヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ でしたよ！！
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ついに野菜で酵母作ってみますよ〜 果物は抵抗無く作れたけど、野菜ってどうなるんだろう・・・ じいさんの完熟トマト！かなりの美味しさです〜 いっちょ作ってみるか！
↑ 作りたて
↑ １日目 あっという間にブクブクちゃん！！ 香りは・・・やっぱりトマト！！ 明日には完成かな〜 トマト酵母ちゃんはシンプルなパンが似合いそう〜 でも、やっぱフォカッチャ！！かな°゜°。。ヾ( ~▽~)ツ ワーイ♪
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