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10月2日凍り豆腐の日〜(⌒▽⌒)アハハ!
調子にのって本日2回目の凍り豆腐メニューUPです
タコサラダの残りを使って
+++凍り豆腐DEタコパン
パンの上にタコサラダの残りとウィンナーにチーズのっけて
焼きました
スパイシーでメキシカーーーンなパンになりました
凍り豆腐の会 活動中 |

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こんにちは、ゲストさん
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10月2日凍り豆腐の日〜(⌒▽⌒)アハハ!
調子にのって本日2回目の凍り豆腐メニューUPです
タコサラダの残りを使って
+++凍り豆腐DEタコパン
パンの上にタコサラダの残りとウィンナーにチーズのっけて
焼きました
スパイシーでメキシカーーーンなパンになりました
凍り豆腐の会 活動中 |
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(´;ェ;`)ウゥ・・・午前0時まで起きておくつもりだったけど睡魔が・・
もう限界・・・
1時間半フライングしちゃいますゴメン \(__ )三( __)/ ゴメン
第三回凍り豆腐祭りの開催じゃ〜!
いよいよですね〜1年ぶりのお祭りです
凍り豆腐の会会員の皆様お元気でしたか〜
えっ
あひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)
忘れた人はお知らせしますから安心してね
凍り豆腐メニューをUPしてくださった方みんなでTBしあって
凍り豆腐の交流を深めましょうねV(○⌒∇⌒○) ルンルン
それから最近お友達になって『凍り豆腐って何
って方のために簡単凍り豆腐講座
凍り豆腐とは・・・
市販の木綿豆腐をパックのまま冷凍庫に入れて
カッチコチに凍らせます
ここで中途半端に凍らせては美味しい凍り豆腐は出来ません
よく凍った凍り豆腐を自然解凍またはレンチンします
そして水分をギュギューーって絞れば出来上がり
まるでミンチみたいな食感なのです
ぜひお試しくださいね
前置きが長くなりましたが
こんなの作ってみました〜〜〜〜〜
+++凍り豆腐のタコサラダ+++
凍り豆腐の水分をしっかり
絞ってフライパンで炒めます
そこにホールトマト・塩コショーしタコサラダシーズニングを
くわえて炒めます
凍り豆腐だけよりも
ホールトマトを入れたほうが
しっとりして美味しいです
レタスを細く切ってその上に
味付けした凍り豆腐
トマト・タコスを散らせば完成
濃厚な味だけど
凍り豆腐なので
めっちゃあっさり食べれます
これをご飯にのせれば〜
+++凍り豆腐でタコライス+++
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+++凍り豆腐DEそぼろ+++
我が家の定番
材料:凍り豆腐2丁・酒・醤油・砂糖・だしの素・ごま・水
作り方:1.凍り豆腐をを解凍しギューって水を絞る
2.鍋にバラバラにした凍り豆腐と胡麻以外の調味料を入れる
3.味はお好みで調味料の量を加減してね
4.水分がなくなるまで炒める
5.最後に胡麻をたっぷり入れる
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皆様お久しぶりでございます!!
さてさて、今年の猛暑で皆様方もお疲れの事と思います
突然ではございますが
凍り豆腐祭り開催じゃ〜!!!
来る10月2日豆腐の日・・・凍り豆腐の日に
楽しくお祭りしようではありませんか
凍り豆腐初心者の方も、幽霊会員の方も
皆様揃って参加お待ちしています
定番メニューにアイデアメニュー
みんなでお披露目して楽しみましょうね
凍り豆腐の会って何?と興味をもっていただけるのも嬉しいです
では、10月2日お得意の凍り豆腐メニューを
記事にしてみんなでTBしましょうね
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いや〜〜〜〜台風が夜の間に通過しちゃって今日も蒸し暑い1日でした
最近、買い物に行くのも億劫でしたが冷蔵庫がほぼ空っぽなので
今日は仕事1時間早退してスーパー行きました
で、作ったのは
+++イカと里芋の煮物+++
でもよ〜く見てくださいね
懐かしいものが入っていませんか?
凍り豆腐ですよ〜〜〜〜
一応冷凍庫には凍り豆腐常備してるからいれちゃいましたよ
イカの味が凍り豆腐にしみ込んで旨い〜
そろそろ凍り豆腐企画も考えないとな〜
そのときは皆さん参加おねがいしますね
今日職場の方から頂いたおいしいもの
二葉亭のからし高菜
出張で長崎に行ったついでにおいしいからと博多で買ってきてくれたんです
これ本当に辛くて、ご飯が何杯でも食べれちゃうんです
しかも飛び切り辛い
もうとりこです |
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