＊野菜スイーツ倶楽部＊

＊セサミメッシュパンのフレンチトースト＊野菜スイーツ倶楽部＊

毎月８日はタルトシトロンさん主催の野菜スイーツ倶楽部の活動日ですよ～♪

今月も何とか参加できました(≧▽≦)

と言っても～タルトさんのブログで明日は活動日っていうの見て焦りました！！

なので丁度焼きあがったパンで無理やりスイーツに仕立ててみました( *´艸｀)

＊セサミメッシュパンのフレンチトースト＊

汗ばむくらいお天気いい日は～サンルームで発酵しますよ♪

メッシュ型とマーマレード型に♪

ポカポカサンルームはあっという間に発酵完了！

焼きあがりましたよ(≧▽≦)

胡麻入れててよかった～～～～～！！

何とか野菜スイーツに使えるわ！！

↓　断面はこんな感じ♪

ここからやっとスイーツへ変身です～

フレンチトーストにするべく玉子・牛乳・砂糖の卵液に付け込みます

真ん中は朝食用にトーストにするので

両端とマーマレード型のを漬けこみます

私はしっかり漬けこむのが好きです♪

ココナツオイルで焼けば完成！！

メイプルシロップたっぷりかけていただきます♪

皆さんのところにお邪魔します～～～♪

コメント（22）

トラックバック（8）

＊鍋豆乳プリン＊　野菜スイーツ倶楽部

おはようございます！！

８日はタルトシトロンさん主催の野菜スイーツ倶楽部の活動日です♪

我が家名物～鍋プリンをヘルシーに♪

＊　鍋豆乳プリン　＊

材料：豆乳・玉子・砂糖・バニラエッセンス・キャラメルタブレット

バターを塗った鍋に適当にキャラメルタブレットを並べます

豆乳と砂糖を鍋に入れ沸騰しないように砂糖を溶かします

溶いた卵を加え、混ぜたら卵液を濾して鍋にうつします

オーブンを１４０度に余熱し、沸騰した湯を鉄板にいれ４０～５０分焼きます

鍋プリン完成～～♪

遊びに来た友達の手作り胡桃饅頭と一緒にいただきました♪

コメント（24）

トラックバック（6）

＊ミルクぜんざい＊野菜スイーツ倶楽部

毎月８日は野菜スイーツ倶楽部の活動日ですね～

もう忘れるくらい参加してなかったですが

今年初なので参加しま～す( *´艸｀)

と言ってもあわてて今作っちゃいました～♪

＋ミルクぜんざい＋

本当は鏡開きに作ろうと思ったけど

美味しいからまた作ります(≧▽≦)

材料：お餅・餡子・牛乳

作り方：鍋を火にかけ餡子を牛乳で溶いて、焼いたお餅にかければ完成！

簡単ですいません(;'∀')

夕飯前なのに娘とお餅２個づつ食べちゃいました！！

コメント（24）

トラックバック（8）

コーヒーみたらし団子～野菜スイーツ倶楽部

毎月８日は野菜スイーツ倶楽部の活動日です

タルトシトロンさんがお世話してくださっていますよ♪

興味のある方はタルトさんのブログへGO!

＋コーヒーみたらし団子＋

新聞に載ってたレシピです

お豆腐を使ってヘルシーに～コーヒーで香りもプラス♪

今回はライオンコーヒーのマカダミアフレーバーを使いました！！

濃い目にコーヒーを入れるために多めのコーヒーを鍋で煮てからペーパーフィルターでこします

白玉を作るときにお豆腐を混ぜ込み、お水の代わりにコーヒーで耳たぶの固さくらいにします

後は茹でて氷水で冷やします

みたらしの餡は、コーヒーにみりん・醤油を入れ煮たら水溶き片栗粉でとろみを付けます

オーブンで軽く焼いた胡桃を混ぜて案の完成です！

お団子も餡も冷たく冷やしてから盛りつけますよ♪

お団子も餡もコーヒーの香りが凄く良くて

和と洋のミックススイーツです(≧▽≦)

※　お団子が丸くないのはコーヒー入れ過ぎて丸めれなかったの～～～('Д')

まるですいとんみたいでしょ・・・

味は美味しいので許してね！

コメント（26）

トラックバック（9）