ママのキッチン☆彡

＊ストウブDEキノコごはん＊

少し前〜冷蔵庫のキノコ使ってきのこご飯(^^♪

舞茸・しめじ・エノキ

私は炊き込みよりも、ご飯炊けてからの混ぜご飯が好き♪

仕上げによる葉バターのせて〜美味しかった(≧▽≦)

＊STAUBでコトコトの煮豚＊

今年度の仕事終了しました！！

これで春までゆっくりできます( *´艸｀)

それにしても今年の台風は凄いですね！！

皆さん大丈夫でしたか？

急に肌寒くなって、急いで今日家族の毛布出しました

少し前ですが〜作り置きに煮豚作りました

パンやお料理〜のんびり楽しみます( *´艸｀)

＊ビシソワーズ＊

かなり前ですが〜

じいさんから貰ったジャガイモで作りました

玉ねぎと、スライスしたジャガイモを炒めて少しのお水で煮込みます

ジャガイモが柔らかくなったらブレンダーで滑らかにして

牛乳で好みの濃度にのばし、生クリームを加えます

味は茅乃舎の野菜だしと塩・コショーです

冷たくて夏にぴったりのスープです(^^♪

あっという間に完食しました！！

＊かねふくの明太もつ鍋＊

以前行ったかねふくのめんたいパーク

そこで買ってた明太もつ鍋食べてみました(≧▽≦)

明太子たっぷり〜〜！！

明太子のプチプチ感が美味しい♪

付属の麺を食べて〜

残ったスープで最後に雑炊まで食べちゃった(≧▽≦)

今年お初♪＊たけのこご飯＊

今日はとっても天気が良くて洗濯３回しちゃいました♪

ダウンも頑張って洗いました〜！！

お昼はこれからが時期の筍を使って

＊たけのこご飯＊

炊き上がり直前に少し火を強めておこげをしっかり作りました

じいさんにもお裾分けして完食！！

でも・・・この筍

母から貰った水煮の筍でした〜〜〜(≧▽≦)

誰か旬の筍くれないかな〜〜〜♪