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ママのキッチン☆彡

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＊staub＊

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＋久世福商店の万能だしで豚バラ大根＋

今日は夕方から出かけるので朝一でお料理～♪

茅乃舎さんのお出汁のレシピを久世福商店のお出汁使って作ってみた( *´艸｀)

＋豚バラ大根＋

大根と豚バラに生姜、これをお出汁で煮込むだけ～♪

塩と黒コショウで味を調えたら完成

角煮と違ってあっさり和風で美味しい～

さっきTV見てたらヒルナンデスでコストコの久世福商店の万能だし紹介してた！！

これをご飯にかけて食べると美味しいんだって～！

今度試してみよう( *´艸｀)

今朝、魔法の国から娘が帰ってきました～♪

私にはジェラトーニちゃん買ってきてくれた！！

可愛い～♪

グーフィー大好きな娘はグーフィーのサイン貰ってた(≧▽≦)

夜行バスだったから帰ってくるまで心配だったけど

楽しんできてよかったわ♪

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＊カオマンガイ＊ｂｙストウブシャローラウンド２６㎝

今日スーパーでキュウリ選んでたら知らないおばさんが

借りて着てた娘のモフモフのコートを見て

「温かそうなの着とるな～私もそんなの家にあるよ」

「それ日本製？中国製？」

と同じことを何度も聞いてくるの～

そして私のロールアップしたジーンズを見て

「あら！！足首出とる！」

「首のつくところは温めたほうがいいよ！」

「それ日本製？中国製？」って・・・

この会話を繰り返しながら買い物してたのでかなり疲れました～～('Д')

＊カオマンガイ＊

ルクちゃんは昨日の残りのおでん

同じ２６㎝でもストウブとルクちゃんでは大きさ違いますね！

もうIHがいっぱいいっぱいです( *´艸｀)

材料：鶏モモ肉・むね肉・鶏ガラスープの素・ニンニク・生姜

キュウリ・人参の甘酢・ハリ生姜・ネギ

お米４合

鶏肉を茹で、そのゆで汁に鶏ガラスープの素・ニンニク生姜を入れ

茹でたお肉を入れてご飯を炊きます

炊き上がったらお肉を取り出してカットしごはんの上にのせ

キュウリなど薬味をのせます

お好みでタレをかけていただきます

シャローにそのまま盛り付けし食卓にドーンと出しました！

ストウブちゃんいい仕事してくれました

４合余裕で炊けるし、もちろん吹きこぼれ無し！！

オコゲできるけど焦げ付きはありません♪

うん！！美味しい！！

久しぶりに作ったのであっという間に４合完食でした(≧▽≦)

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新しい仲間♪到着！！

ブロ友さんたちがおいしそうなお料理をブレイザーで作ってるのを見て

いいな～～～♪って思ってたんだけど

我が家にはルクちゃんのキャセロールがあるからな・・・

何度かお店に行って商品チェック！！

私が選んだのは～～

STAUB シャローラウンドココット 26cm マスタード

私がストウブの好きなところは蓋の重さなんです！！

ルクちゃんと比べて蓋がやっぱり違うなって

だからこの蓋は外せないんです！！

パエリヤや焼き物はルクちゃんのキャセロールでできるけど

お鍋はキャセロールではちょっと浅すぎるんです(-_-メ)

黄色っぽく写ってますけどもう少し暗めの黄色でグラデーションかかってます

深さ９センチでお鍋にピッタリ～♪

お鍋だけじゃなく色々使いますよ～♪

ただ、どこに収納しようか悩んでます( *´艸｀)

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ストウブDEあったかミネストローネとスティックオープンサンドのランチ

仕事してるときは週末が凄く楽しみだったけど

休み期間になると、一人になれる平日がとっても嬉しい( *´艸｀)

今日のランチは夕食用に作ったミネストローネとスティックオープンサンド

と言っても残り物のオープンサンドですが(≧▽≦)

大好きなひよこ豆～たっぷり入ってます♪

昨日の夜から乾燥ひよこ豆１キロを

シャトルシェフで茹でておきました！！

大量にあるので冷凍保存です

右から昨日の残りのポテトサラダ

コストコのバジルペーストにハム&チーズ

コストコのポークソーセージ&酢玉葱

最近酢玉葱にはまってて～このポテトサラダにも入ってます

健診で中性脂肪高かったので酢玉葱で血液サラサラになったらいいな