ママのキッチン☆彡

＊ミルク山食DE簡単クロックムッシュ＆クロックマダム＊

またまた明日から３連休ですね〜

何にも予定が無いので、家でゆっくり映画でも見ようかな(*^^*)

 

先日焼いたトレハロース入りミルク山食で作ってみました

 

＋簡単クロックムッシュ＆クロックマダム＋

 

 

私クロックムッシュ好き〜〜〜〜

ドトールのクロックムッシュも美味しいですね♪

 

クロックムッシュはパンにチーズハムを挟んでバター焼いてベシャメルソースなどをかけたもの

らしいですが〜〜〜ベシャメルソースってかかってたかな？

私が食べてるのはソースかかってなかった気がします〜

 

今回はコストコのチーズと母が送ってくれたボロニアソーセージ使いました

パン・チーズ・ボロニアソーセージ・チーズ・パンの順番ではさんで

バターでしっかり焼くとチーズが溶けてきますよ〜

溶けたチーズでパンが引っ付くのでばらばらになりません

 

 

珍しくパンをナイフとフォークで食べたわ〜(*^^*)

↑こちらクロックムッシュ♪

 

 

↑こちらクロックマダム♪

ムッシュとマダムの違いは玉子が乗ってるかどうかなんだって！！

 

どちらも美味しい〜〜〜〜(*^^*)

 

 

春に仕込んでてた梅酒がそろそろ飲み頃かな？

コストコの炭酸水で割って

 

＋自家製ウメッシュ＋

 

甘くてシュワ〜っと美味しい♪

これは嵌りそう〜〜〜！！

 

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＊トレハロース入りミルク山食＊

調子に乗って今日３つめの記事〜(〃^∇^)o_彡☆あはは

 

今日はお天気よくてパン焼きたい気分ＭＡＸ！！

 

朝一で仕込んで焼きましたよ〜久しぶりの山食♪

 

＋トレハロース入りミルク山食＋

 

 

山食らしく３分割です♪

 

材料

はるゆたか強力粉・牛乳・イースト・砂糖・バター・塩・トレハロース

 

 

山の字になってる〜〜〜〜(*≧ｍ≦*)ププッ

きっと山の字だから山食って言うんだよね？(・・。)ん?

 

 

焼き立てをパックリ〜〜〜〜〜

お〜〜食べたいけど明日の朝食用にしよう〜♪

 

 

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そうそう！トレハロースですが・・・

 

 

白い粉〜！！

 

トレハロースを入れることでふんわり柔らか

素材の旨みを活かして美味しく仕上がるんですょ〜

 

詳しいことは★見てね！

＊くるみぱん＆噴火パン＊

やったーーーーーーー！！

 

昨日で今年度のお仕事終了ですワーイ♪ゝ(▽｀*ゝ)(ノ*´▽)ノワーイ♪

今日からは専業主婦です！！

ちょっとゆっくり時間を使いたいと思います♪

 

そして昨日は娘の中学最後の運動会！！

朝一で仕事に行きその後運動会で応援、そして又仕事に行ってきました

最近、かわいげの無い娘も

楽しそうにダンスしてる姿可愛かったです(*^^*)

 

 

＋くるみぱん＋

 

もう少し涼しくなってくるとパン焼きたい病にかかっちゃいますが

今はまだ暑いですね〜

 

 

お久しぶりのパンネタです煮子

お花みたいな型で真ん中にくるみのっけてるのが

くるみぱん♪

甘いミルク生地に細かくしたくるみを混ぜて焼いてます

 

真ん中がパカって開いてるのが

クリームチーズパン

市販の雪○の銀紙に包んだスイーツ系のクリームチーズ

そのチーズケーキ味みたいなのを中に入れて焼きました

上にも溶けるチーズのっけました！

 

 

噴火口みたいになっちゃってる〜(*≧ｍ≦*)ププッ

甘いチーズがおいしかったです♪

 

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＊バタートップとキャンベル・チキンヌードル＊

久しぶりにお日様出た〜♪

洗濯物もやっと乾いてスッキリです(*^^*)

 

今娘を２PMのライブビューに映画館まで送ってきました！

韓国でのライブ中継です〜！

また迎えに行かなきゃね

 

お久しぶりのパン記事です

 

＋バタートップ＋

 

 

生地にはたっぷりの黒胡椒入ってます(*^^*)

少し過発酵かな〜

 

 

バタートップは焼く時にバターをたっぷりのせて焼きます

カロリー高くなるけどその分美味しいです(*^^*)

 

 

こちらは↑コストコで見てためしに買ってみました〜

キャンベルのカップめんです

チキンヌードル　１２個入りで１０００円くらいだったかな〜はっきり覚えてません

キャンベルが日本向けに作ったそうですが何故か韓国産でした(*≧ｍ≦*)ププッ

お味は。。。薄味

コストコで売ってるコムタン麺に似てるかも〜

もしかしたら韓国で作ってるからか？(;￣ー￣)...ン?

 

 

チキンが入ってます

薄味のわりに結構油っぽいかも

キャンベルに引かれて買ってみたけどリピは無いですね〜

 

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お天気な母の日♪

昨日は母の日でしたね〜

日頃お世話になっている両親に感謝の気持ちを伝えました♪

って言えば格好いいけど、母に電話でありがとうって言っただけ(*≧ｍ≦*)ププッ

お義母さんには、お花をプレゼントしました！

今まで服とかプレゼントしたけど1度も着たところ見てないから最近はお花で決まりです(*^^*)

 

私には〜娘から可愛いプレゼント貰いました♪

 

 

赤鉛筆じゃなくて

 

 

可愛いお箸(*^^*)

早速使っています♪

 

お天気が良かったので久しぶりにパンを焼きました

もちろん大好きな黒胡椒パン

 

ツイスト型に成型しています

黒胡椒パンに溶けるチーズ載せてオリーブオイルかけて食べるの最高！！

 

 

今日から仕事再開！

長い連休明けの仕事は結構疲れます〜

早く寝ようっと！