ママのキッチン☆彡

＋ホルモン焼き＋

今日は雨の予報だったのに暑いくらいのお天気でした！！

こう暑いと〜

飲むよね〜〜〜〜( *´艸｀)

何だか週末は恒例になりつつある焼き焼きです〜♪

珍しく〜ヱビスです！！

泡〜〜美味しい♪

少し前TVでホルモン焼きしててすごくおいしそうだったので作りました！

ニンニク味噌を作って〜

ホルモンと野菜いためましたよ♪

ビールに合うわ！！

我が家の出張料理人

今日の天気予報は、真夏日でした！！

畳を上げて風を通したりカビ対策をしっかりしましょうって昨日の天気予報で言ってました

なので、シーツ類を全部洗濯したら。。。。

直後に大雨〜〜〜雷雨〜〜〜〜！！！！！

今、乾燥機が頑張ってくれてます(-_-メ)

GWのことなんだけど〜〜〜

父が釣りに行って大漁だったらしく

これから魚もって行くよ！って連絡が〜

かなり連れたみたいで友達の家とか配ってたみたい

年季の入ったまな板と出刃包丁まで持参です( *´艸｀)

すでに捌いてるのは６０㎝超えの鯛だそうです♪

写メ見せながら嬉しそうでした♪

この鯛は私の大好きな鯛の味噌漬けように持ってきてくれました

漬ける味噌も調合して持ってきてくれました

後は父が捌いて味噌につけて冷凍保存です！

捌いてた鯛で、まずはお刺身！

ぷりぷりで美味しい( *´艸｀)

胡麻酢味噌で和えたの〜

美味しいわ〜

これで鯛茶漬けもいいねって言いながらお茶漬けする前に完食！

あら汁も作りました♪

２時間かけて持ってきてくれて

一緒にご飯食べて、また２時間かけて帰っていきました

いつもありがとう(*´▽｀*)

＊本日の一人ランチ＊

今週になって桜の開花宣言もちらほらですが〜

寒いですね〜〜〜(-_-;)

ダウン類は片づけちゃったから早く暖かくなってほしいわ！！

さっき御馳走様した本日の一人ランチ

昨日の残り物と常備菜で超簡単！超時短！

＋いわしフライ＆和風きのこスパ＋

４月になると〜私のお仕事も再開〜

制服はいるかな〜〜〜って毎年心配しています

晩御飯は食べずに翌日に食べてるので昨日の夕飯メニューいわしフライです

昨日スーパーでいわし見たらいわしフライが頭の中をグルグルまわって我慢できなかった！！

頑張ってイワシを手開きにしましたよ♪

揚げたては熱々サクサクで美味しいね(≧▽≦)

和風きのこスパはいつもの常備菜で超簡単！

お弁当の付け合わせ用にパスタは茹でてオリーブオイル絡めて冷蔵保存してます

それを、これまた冷蔵保存してる色々きのこ炒めと

フライパンでさっと混ぜるだけ〜

ナポリタン作るときお店でパスタは茹でて１日くらい置いておくってTVでみてから

パスタの冷蔵保存便利に使ってます( *´艸｀)

お仕事再開までのお休み何して過ごそうかな〜

今日はお昼寝でもしよう〜！

＊皮パリチキン＊

寒い〜〜〜〜〜！！

のりママ地方〜天気予報通りに朝から雪が舞っております〜〜〜('Д')

そんな雪の舞う中春物の洋服買ってきました♪

あ〜〜やっぱり買い物っていいわ〜

週末、連距離恋愛中の彼に逢うからオシャレしないとね( *´艸｀)

昨日は元カレの好きなメニューにしました←かなり妄想中！！

桃李が好きでよく食べてたわ〜(≧▽≦)

ハウスの皮目パリパリ照り焼きチキン

これ、本当に皮がパリパルになるね♪

鶏モモ肉の皮にだけ付属のお粉をかけて数分置きます

後は皮目からじっくり焼きます

両面焼いたら皮目を上にして付属のタレを絡めますが

皮目にタレを付けちゃダメよ〜ダメダメ！！

完成！！

パリッと焼けたよ！桃李も完食！！(≧▽≦)

３月３日〜お雛様♪&耳の日(≧▽≦)

３月３日は桃の節句〜お雛様ですね♪

実家のほうでは旧で祝っていたので３月３日は結婚してからです

今年のお雛様♪

キャラメルコーンですがなにか？！(≧▽≦)

だって~私のと娘のお雛様〜出すの面倒だったんだもんm(__)m

一応、ぼんぼりと三方は折り紙で作りました♪

普通ですが〜ちらし寿司

じいさんにはお稲荷さんをつくって持っていきました♪

最近お気に入りのケーキ屋さん♪

お雛様にピッタリ！

桜餅ロール

桜の塩漬けが表面に〜中は桜餅です(≧▽≦)