ママのキッチン☆彡

＊白菜と豚のお花蒸し＊

今週は学校行事で忙しく

１１月もバザーのお手伝いでバタバタしそうです

 

木曜日、ＰＴＡで施設見学にいったんですけど

バスの運転手さんに帰りに『道の駅』によってもらいました

なんだか買出しツアーのようで楽しかったです

 

娘も修学旅行から無事に帰ってきました

１泊２日とっても楽しく過ごしたようでよかったです

 

 

野菜の値段も少し買いやすくなってきましたね(´▽｀) ホッ

いつもはキャセロールの蓋が閉まらないくらい

白菜と豚肉をドバッと大胆に入れてるんですが

今日は少しお上品にしてみました

 

＊＊＊白菜と豚のお花蒸し＊＊＊

 

 

白菜と豚肉を交互に重ねてカットします

キャセロールに隙間無く入れて

酒・少量の水・塩をし蓋をして蒸し煮にします

 

 

あっという間に出来上がりますよ

ポン酢であっさりいただきました

 

ぽちっと応援宜しくお願いします

 

 

＊水菜の巣篭もり＊

今日は３つも更新してゴメンナサイ

でも明日からちょっと忙しくなるから・・・許してね

 

＊＊＊水菜の巣篭もり＊＊＊

 

お久しぶりのキャセロール２６ｃｍ

 

 

 

o(*^▽^*)oあはっ♪

道の駅の水菜

１束の量が多い〜〜〜

 

水菜と油揚げを油で炒め酒・みりん出しの素・醤油で

味付けします

最後に玉子をＩＮ

蓋をして蒸らし完成

 

 

＊＊＊チキンのトマトソース＊＊＊

 

 

鶏モモ肉を一口大にカットし塩・コショー

ガーリックミックススパイスを揉みこみ

フライパンで皮からしっかり焼きます

そこにじいさんのプチトマトで簡単ソース作ってかけました

 

 

 

 

 

じいさんのトマト

甘くておいしかったので

冷凍保存してました

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさんの応援とっても励みになります

いつもありがとう

＋＋＋チキン・カチャトラDEパスタ＋＋＋

今日は調子にのって３個目更新〜

だって午後から仕事休みだったからテンション

 

ル・クルーゼ・キャセロール２６cm

 

＋＋＋チキン・カチャトラDEパスタ＋＋＋

 

鶏モモ肉を適当な大きさにカットし塩・コショーする

小麦粉をつけてオリーブオイル・ニンニクを入れたキャセロールで表面を焼く

玉ねぎを加え軽くいためる

ホールトマト１缶、１缶と同量の水、コンソメキューブ１個をいれ煮る

塩・コショウで味を整える

 

じゃがいもや、好みの野菜を入れるといいんだけど・・・

玉ねぎしかなかった〜

でもとってもおいしかったですけど〜

 

ご飯と一緒でもいいけど、今日はパスタに添えてみました

めちゃうま〜〜〜〜('∇^d) ナイス☆!!

 

 

 

 

　　　　これ先日コストコで買った

　　　　　　ガーリック・シーズニング

 

　　　　ガーリック・パルメザンチーズ

　　　　パセリ・塩・香辛料などが入っているから

　　　　いろんな料理に使えます

 

　　　今日はバターを塗って、シーズニングをか　　　　けてトースターで焼きました

　　　　超簡単ガーリックトーストの出来上がり

 

　　　　めっちゃおいしかった〜〜〜〜〜

 

 

 

 

 

 

 

　

　

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ル・クルーセDE石焼ビビンパ

ブロ友のkaza-riちゃんもはじめた日本ブログ村私もやってみたくなった

でも・・・

私には手順が難しい>┼○ バタッ

バナー貼り付け・・・リンク・・・・

何故に上手くできないの〜〜〜〜〜〜〜

 

とりあえず前の記事の写真の再利用〜(T▽T)アハハ!

 

ル・クルーゼ、キャセロールでビビンパ

 

ナムルを作って〜

ナムルは人参やほうれん草、もやしなどを茹でて塩・にんにく・ゴマ油で味付け

ゴマ油を塗って熱したキャセロールにご飯を入れ

こんな感じでナムルをのっけ

甘辛く韓国風に味付けした牛肉をのっけます

おこげが出来るまで火にかけたらこのまま食卓へGO

家族の前で豪快に混ぜ混ぜ

各自盛り付けたら温泉卵を〜乗っけましょう

お好みでコチジャンをどうぞ

 

ではでは・・・緊張するけど・・・

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ハフハフ〜！すき焼きハンバーグ！！

　　＋＋＋すき焼きハンバーグ＋＋＋　以前、わらび餅が有名な甘味所でランチを頂きました！　とっても美味しかったので思い出して作ってみたよ!　

　

　ハンバーグに両面焼き色をつけます　そこに好きな野菜をいれてすき焼きの味付けをします　蓋をして野菜がしんなりするまで煮込みます　とろーり、はんたを付けていただきます！　元気ママ主催のはんたまクラブで活動中！