ママのキッチン☆彡

＊乾燥パセリ＊

今日はいいお天気ですね〜

でも空気清浄機つけてなかったら家の中でも喉が変な感じ〜〜〜

PM2.5のせいでしょうか？

 

先日花束見たいに大量のパセリがなんと29円で売ってました！！

思わず買ったんだけどどうしたものかと考えて作ってみました

 

＋＋＋乾燥パセリ＋＋＋

 

 

パセリの葉（芯は除いて）を手で小さくちぎります

大皿にキッチンペーパーを敷きそこにパセリを重ならないように広げます

ビストロの150Wで5分〜3分を数回、パセリが乾燥するまで繰り返します

最初ペーパーを敷かずにチンしたら水滴が出来ちゃったのでペーパーは必要です

綺麗なグリーンの乾燥パセリが出来ました！

 

↑の瓶はボンヌママンの大きい瓶です

これだけ作ってもまだパセリ残ってるんだよね

 

なので〜

 

＋＋＋パセリのフリッター＋＋＋

 

サクッと美味しい〜♪

 

 

チキンのトマト煮

 

パセリメニューこれ以上思いつかないので

上からパラリ〜♪

このトマト煮、少し残ってたペンネも入れました

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＊ヘルシーな和風牛蒡バーグ＊

お昼頃から台風の影響か雨が降り出しました

この台風、日本上陸するのかな〜心配ですね

 

少し前の夕食メニューです

ハンバーグはフライパンよりもオーブン使うことが多いです

オーブンのほうがひっくり返さなくていいしボタン押すだけで焼けますからね(*^^*)

 

＋和風牛蒡バーグ＋

 

今回もビストロちゃんでヘルシー調理です♪

 

材料

合いびき肉・牛蒡・玉ねぎ・塩・・胡椒・醤油麹・卵・パン粉・牛乳・大根

 

作り方

合いびき肉にハンバーグの材料をいれよく捏ねます

ささがきにした牛蒡を、小さめにカットし混ぜ込みます

成型してビストロのハンバーグコースで焼きます

 

 

余分な油が流れてます〜♪ヘルシーーーー(*^^*)

 

 

付け合せはマカロニサラダ・フリルレタス・トマト・大根おろし

 

 

醤油麹も入れてるので和な味です〜

牛蒡の食感と香りがヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ

ポン酢で頂きます♪

 

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＊ビストロＤＥヘルシーカツ＊

暑い以外の言葉が見当たりませんね〜

お店の開店と同時に食料品の買出しに行って

それからはず〜〜〜〜っとエアコンの部屋でゴロゴロしてました(*^^*)

 

毎日の料理も苦痛です・・・

とにかく家事全般苦痛・・・これって猛暑には関係ないかも(*≧ｍ≦*)ププッ

 

とにかく揚げ物とかは作りたくない〜

そんな時の強い見方！！

ビストロちゃん

 

＋ヘルシーカツ＋

 

材料

薄めの豚ロース・塩・コショー・卵・小麦粉・パン粉

 

作り方

豚カツを作ります

ビストロのから揚げコースで作ってみました

数分でひっくり返してチーズをのせます

両面で１０分弱焼きました

完成！

 

 

片面焼けたらピザ用チーズをのせます

 

 

チーズをのせて片面も焼きます

＊　下面に焼き色が付きます

 

 

牛じゃないけど、薄めのお肉で作ったから

ミラノ風カツみたいな仕上がりです

揚げ物もヘルシーにいただけますよ♪

ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ

 

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＊ビストロDEヘルシー料理＊

こんばんは！久しぶりにビストロ書庫です♪

 

少し前に突然故障して無料で直してもらったビストロちゃん

 

毎日、働いてくれていますよ〜(*^^*)

 

＋サーモンのマヨネーズ焼き＋

 

ビストロのヘルシーコースで焼きましたよ♪

ヘルシーコースで焼きながらマヨネーズって・・・

ヘルシーなんだか、高カロリーなんだかハッキリしろって！！感じですね(*≧ｍ≦*)ププッ

 

 

サーモンに軽く塩・胡椒してマヨネーズブチューって乗せます

溶けるチーズとパセリものっけって焼きます

 

 

こんなに油でましたよ〜♪

 

 

(ｏ￣∀￣)ノ”ぁぃ完成！！

 

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安納芋♪

今日は暖かでゆずのお散歩も長距離コース♪

ミミはいつも最短コース(*^^*)

 

スーパーで安納芋ＧＥＴ！！

ビストロの焼き芋コースで焼きました

 

 

すでに蜜が染み出てる〜♪

安納芋って甘くてスイートポテト食べてるみたいだよね(*^^*)

 

 

この色〜安納芋だよね〜〜〜(＠￣¬￣＠)ジュルリ♪

 

(＠￣¬￣＠)ジュルリ♪ っとなったのは私だけじゃないよ！！

 

 

さて、このヨダレは誰かな〜？

 

 

みんなで美味しくいただきました(*^^*)

 

ミミもゆずも凄く欲しそうな顔してるんだけどね〜

 

黒い子ちゃんは表情わかりません(*≧ｍ≦*)ププッ