ママのキッチン☆彡

中華あんかけ茶碗蒸し&バンバンジー

塩そぼろで中華あんかけ茶碗蒸し&バンバンジー

先日作った、はなまるの塩そぼろを使って茶碗蒸し〜

いつもサラダボールを使って大きな茶碗蒸しを作ってます〜

まず、塩そぼろを適量入れます

そこに卵液を入れます

ビストロの茶碗蒸しコースを選択！！

ついでにとり肉も蒸します

出来たら、あんかけをかけ、貝割れを散らして出来上がり！！

蒸したとり肉でバンバンジーも出来上がり〜

　　　　　もちろんヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ ！！

スタッフドピーマン♪

ゴマ好きのスタッフドピーマン♪

お久しぶりのビストロ料理〜！

少しでも油を控えないとね〜！今日の昼ごはんは「納豆ごはん」かなり気にしてるでしょ〜

誰かな〜？カロリー気にしてるわりに、量が多いって言ってる人！そこのあなた！！

今回は豚ミンチに玉ねぎ・にんじん・玉子・パン粉・牛乳・塩・コショウで具を作りました

ピーマンを半分にカットし、小麦粉を振ります

以前は茶こしに小麦粉入れて使ってたけど、これ↑コショーって書いてるけど小麦粉が入ってます

こうしておくと凄く便利！！じつはパン作りの手粉用に強力粉がはいってます！！

パン教室してる友達がこうしててまねっこしちゃいました！

今日は、たっぷりゴマをつけましたよ！

これを、ビストロのハンバーグコースで焼くだけ〜超簡単！！

　　ほら〜〜〜！こんなに余分な油がでてるでしょ！！

ポン酢をかけていただきます〜ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ

ビストロでドライトマト

じいさんのミニトマトDEドライトマト

今日は子供のプール当番のため、仕事はお休み

以前、TVでドライトマトを作ってたので、思い出しながら挑戦してみました〜

【作り方】１．ミニトマトを縦に半分にし、塩をふって５分くらいおく
　　　　　
　　　　　２．出たきた水分をキッチンペーパーでふき取る

　　　　　３．あとはビストロちゃんで１５０度３０分焼く

　　　　　４．出てきた水分をふき取り、もう１度同じように焼く

　　　　　５．水分が無くなって、乾燥してたらOKです

水分を取っているせいか、味が濃い！！

パスタや、スクランブルエッグに入れたらVery! (*￣▽￣)db(￣▽￣*) Good!!

お昼は＊つくね丼＊

つくね丼イタダキマス(*￣¬￣)o―∈~

今日のお昼は、ビストロで“つくね”焼きました！！

ビストロで焼くと余分な油にサヨナラ〜出来ますよ☆

↑ビストロのハンバーグコースで焼く　　　　　　　　　　　　　　↑たれを絡める

　　　　　　　　　　　 はい！頂きま〜すヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ

ビストロで焼きプリン♪

焼きプリン♪

娘のお友達が来るので、焼プリンを作りました〜

以前買ったキャラメル・キューブを使ってみました

キャラメルをお鍋で作らなくていいから楽〜

このレシピは巨大プリン用？

今回はカップに分けたけど、いつもは大きなケーキ型で作り

お皿に取り分けて食べます

なので、焼く時間が長すぎた？？？？

プリンにスが出来たので、クリームときのこの山でごまかしちゃいました〜

味は同じだから〜ごめんちゃいm( __ __ )m