ママのキッチン☆彡

＊普通の主婦の朝食ってこんなもの＊

月曜日から仕事はじまって２日しか働いてないのに今日は休み〜♪

しっかり掃除洗濯済ませましたよ(*^^*)

 

みなさん朝食ってどんなもの食べてますか？

我が家は皆好きなものが違うのでバラバラ〜

主人と娘はパン派、息子はご飯派、私は何でもいい派(*≧ｍ≦*)ププッ

 

今朝も主人は食パン・ハム・レタス・コーヒー

息子はおにぎり・ミートボール・きんぴら牛蒡・浅漬け

娘はパン・チーズ・抹茶プリン

と、好き勝手な内容のリクエストに応えてます〜(T▽T)アハハ!

 

朝食をきちんと準備されてる主婦の方尊敬します！！

 

私は↓

 

 

チーズトースト！かじってるし〜(*≧ｍ≦*)ププッ

今日は豪華にヨーグルト付き！

アイスコーヒー

 

これを、お弁当作って家族の食事の準備・後片付けして洗濯干して

その空いた時間にサッと食べて出勤！！

 

みなさんの朝食メニュー何ですか〜？

 

数日前の夕食で食べたもの〜

じいさんの野菜に感謝メニューです♪

 

＋じいさんの茄子の豚バラ巻き＋

 

 

ナスに豚バラ巻いて軽く小麦粉をつけ焼きます

表面が焼けたら、酒を入れて蒸し焼きにし、めんつゆ・みりん・生姜で味付け

照りが出たら完成！

ご飯がすすみます♪

 

＋じいさんのミニ南瓜とジャガイモの煮っころがし＋

 

 

じいさんいつもありがとう！

 

↑

ランキングに参加しています

ポチっとお願いします

＊普通の食パンDEおいしいフレンチトースト＊

朝夕は涼しくなったけどお昼間はまだ暑いですね〜

今日は昨日より６度も気温上がるって〜(><)

 

昨日から夏休み明けの仕事始まって・・・

もうぐったり〜爆睡しました(*≧ｍ≦*)ププッ

 

＋フレンチトースト＋

 

私フレンチトースト大好きです♪

しかも、残った食パンやフランスパンで作ると経済的〜(*≧ｍ≦*)ププッ

今回は翌日の朝食用に夕方仕込んでたら

娘が夕食として食べちゃった〜o(*^▽^*)oあはっ♪

 

 

材料

５枚きり食パン５枚・牛乳・砂糖・オリーブオイル・バター・メープルシロップ

付け合せ（イチジク・バニラアイス・ブルーベリーチョコ）

 

作り方

卵液に１/4にカットした食パンを付けて一晩おきます

私は中がとろ〜外がカリッ！が好きなので一晩はつけたいの♪

オリーブオイル＆バターでコンがｙリ焼く

メイプルシロップかけて付け合わせをおく

 

 

外はカリッとするように焼き色つけるとまいう〜〜〜♪

 

 

付け合せはバニラアイス〜

その上に黒豆！じゃ無くて〜コストコで買ったブルーベリーのチョコ♪

じいさんが持ってきてくれたイチジク

 

 

 

これはブルーベーリーだけじゃなくて

ベリー系のグミっぽいのをチョコで

包んでいますよ〜♪

 

美味しいからリピ買いしてます

１袋１０００円程度かな〜

 

 

 

↑

ランキングに参加しています

ポチッとお願いします

＊ミルフィーユ・カツ♪＊

今日ののりママ地方は大雨です！

いろんな警報出てますが娘は高校のオープンスクールに行きました

 

私は１ヶ月の夏休みも今日で終わり〜〜〜〜

明日から又お仕事頑張ります！！

午前中は来週用の常備菜作りました♪

キンピラ・ピーマン炒めなどいつものですが(*^^*)

 

＋母のミルフィーユ・カツ♪＋

 

 

最近の母のマイブーム！！

父の入院中、我が家に居た時に私が作ったんだけど

かなり気にいったみたい(*^^*)

家でもよく作ってるらしいのよ〜♪

 

先日、こんなに沢山↑作って持ってきてくれましたＯ(≧▽≦)Ｏ ワーイ♪

 

左がミルフィーユ豚カツ、右がミルフィーユビフカツです

 

揚げるだけだから簡単〜♪

お母さん、ありがとう！！

美味しかったよ〜〜〜〜ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ

 

作り方

薄切りの豚肉（バラでも何でもＯＫ）or薄切り牛肉

これを伸ばして重ねて〜塩コショウします

形を整えて後は普通にフライの要領で小麦粉・卵・パン粉をつけ揚げたら完成

 

 

普通のお肉の豚カツよりも柔らかくてジューシー

お値段も安くて嬉しい(*^^*)

 

↑

ランキングに参加しています

ポチっとお願いします

＊マルチファンクションって〜♪＊

朝起きたら、凄い雨〜〜〜〜！！

昨日は友達とランチに行って夕方までおしゃべり〜♪

帰ってから家族でオーダー焼肉ビュッフェ！！

もう無理〜〜〜〜ってくらい食べてきました(T▽T)アハハ!

 

＋マルチファンクション＋

 

 

マルチファンクションは２２ｃｍなんだけど、煮物からご飯まで結構使ってます

ご飯なら３合までは炊けますよ♪

蓋の形状がお鍋より一回り小さくて吹きこぼれしに難い様に感じます

蓋と鍋の隙間に水分が入り真空っぽく？なって

煮物など火を止めてからじっくり味がしみ込んでいく気がします(*^^*)

 

 

 

＋冬瓜のそぼろ煮＋

 

ガーリックシュリンプに付け合せてた冬瓜もマルチファンクションで煮ました

 

材料

冬瓜・豚ミンチ・茅乃舎だし・塩・みりん・醤油・砂糖・片栗粉

 

作り方

冬瓜は皮を剥いて種を取り、適当な大きさにカットします

冬瓜を鍋に入れ上の材料の片栗粉以外入れて煮ます

煮立ったら中火にして１０分くらい煮たら火を止め放置

食べる前に冬瓜をお皿に盛り、ミンチとお出汁に水溶き片栗粉でとろみをつけます

 

 

 

↑

ランキングに参加しています

ポチっとお願いします

＊ガーリックシュリンプ・プレート＊

今日は朝から働きましたよ〜

っていっても玄関の水洗いしただけですけどね〜(*≧ｍ≦*)ププッ

 

先日、スパムむすび作った流れでハワイフードです♪

ハワイ大好き〜！

子供が小さいときはオフシーズンにいけたけど、大きくなると学校休めませんからね(T▽T)アハハ!

 

＋ガーリックシュリンプ・プレート＋

 

お安いパナメイエビ使ってますよ！

ニンニク・塩・胡椒・醤油で炒めたら完成！

ガッツリ頂きましょう！！

 

 

手前のメガ盛りライスはもちろん主人のです(*^^*)

 

 

エビは殻ごと背側をカットし、ワタを取っておきます

シッポの先もカットしておきます

殻はそのまま食べてもいいし、とってもＯＫ！！

 

 

付け合せは、冬瓜のそぼろ煮と焼きとうもろこし♪

美味しかった〜♪ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ

 

↑

ランキングに参加しています

ポチっとお願いします