農Cafe 楽しくシンプルに農的な暮しをやってみよう！

今後の『梅仕込みワークショップ』の予定〜♪

5月25日＠はたけ（大胡）　　　　　　　
小梅のピクルス＆ゼリーなど色々

☆6月1日（木）＠農cafe　　　　　　　　　　　
梅肉エキス,小梅のピクルス＆ゼリーなど色々

6月3日＠みちくさや玉村　　　　　　　
梅ジュース＆梅酒

☆6月4日（日）＠農cafe　
小梅の梅干し

 6月5日＠赤堀　　　　　　　　　　　　　
梅肉エキス＆小梅ゼリーデモ

6月7日＠しんとう村南部コミセン　　　　　
梅肉エキス＆小梅ゼリーデモ

6月8日＠はたけ　　　　　　　　　
梅肉エキス　

6月15日＠農cafe　
梅ジュース＆梅酒

6月18日(日）＠蛙ト―プ暮らしのシュ―レにて
『旬の青梅で仕込もう梅ジュース＆梅酒』

6月22日＠はたけ　　　　　　
梅ジュース＆梅酒もしかして梅干し

NEW!!　
☆7月17日＠ロブソンコーヒー本店
16時〜参加費￥2000ワンドリンク付き
最後のうれうれ梅ちゃんでで酵素ジュースを作ろう！
（なくなってたらゴメンなさい！）

追加決定！！
7月19日（水）16時30分まで
同時開催☆梅酵素ジュース仕込もうWS
7月26日（水）
同時開催☆梅酵素ジュース仕込もうWS（さすがに終了かも）


WSは4名さま以上で受付中です。
お日にち合えばリクエストの日時で開催いたします。
お問い合わせ　090-2722−0787（岩田）

ReStyle群馬 第一回土壁ワークショップ！

まずは伐採した竹を枝を落として運び出します。

竹を割ります〜
小学生が挑戦！
楽しい〜

上の竹割り作業するとこうなります！
下地材らしくなって来ました〜

持ち寄りの材料で皆で作る味噌汁
超豪華バン
贅沢なひと時です〜

楽しい昼食時間
自己紹介したりまったりと過ごせました〜


冬の新月の大事な竹なのでもうひとがんばりして再び
竹林へ！



で感想！
とにかく楽しかった〜
竹林も喜び、大人も子どもも、師匠も喜んだ一日でした〜

昔の人はすごいね！だってこんだけ伐採して
まだまだ竹林は余裕な感じ
建物の資源としてありがたく頂いても『まだそれをもっていきなさい』
とメッセージをくれたようなお姿！
お礼を言うしかない。

昔の人の方が進化していた？
土も竹も地に足がついた材料として見直されるべきと感じました。


全4回企画参加者募集中〜♪
次回は2月14日（日）
カレンダーに○して下さいね〜♪
2回、3回で泥作り又は下地作り
4回目で土塗りしま〜す！

一緒に土から学びませんか〜？
Re　Style　群馬にて

※新月伐採　昔から建物に使われた。
最も水分が抜け良い材とされる
築100年の我が家の土壁の小舞竹もしっかりと腐らず、残っていました。

（番外編）　1月27日（水）14時〜農cafeBIOshop同時開催で
満月伐採と比較しよう〜！という取り組みします。
まず伐採→竹割り
作業性も含めて検証したいと思います。

切るのももしかして大変かも〜
まず体験してみましょ！

正規のワークショップではありませんので、
ほんの少しおためしに。

楽しかったら2月14日のワークショップに是非ご参加下さいませ〜

これからのワークショップの予定です！

本日の梅もぎのお客様〜
さすが群馬の『母ちゃん』
チビちゃん連れて極上白加賀50kgお買い上げ！
これからから皆で梅シロップ仕込み会だそうです！
ありがとうございます〜♪

※追加決定！7月3日（金）14時〜場所：農cafe
『農cafe梅干し教室』やります〜
梅まつりも、他の日程もだめだ〜っとあきらめちゃってる方いませんか〜♪
お一人でも、お仲間と一緒でも参加出来ます。
いかがでしょう？
初めての方でも大歓迎！目から鱗の梅干し作り〜
参加費￥3000（梅3kg付）５Lビン、塩はお持ち下さいね！
これからの日程です！
6月28日梅まつりにてWS
6月30日足利ハーベストにてWS
7月1日BIOSHOP同時開催WS
7月4日中医研にてWS

梅予約販売も致します〜

自然農法の梅で！梅肉エキスを仕込もう♪

今年もやって来ましたこの季節♪
ご家庭に1つの万能薬『梅肉エキス』
本日から数日の間のが一番！『薬効』が有ります。
なんてったって青くて青くて硬い〜

一緒に仕込みませんか？
時間：10時〜14時
場所：榛名山麓農cafe

参加費：￥1000（梅1kg）
持ち物：携帯ガスコンロ、土鍋、ヘラ、ボール大、スプーン小
おろしがね（プラスチックがおすすめ、梅の酸で傷むため）、
搾りフキン、お持ち帰り用容器（一番小さなジャムビンなど）、
エプロン、フキン、筆記用具

お弁当（お昼にかかる時間なので）

☆ご都合付かない方発送も出来ますよ〜って
この作業は皆でやりたいですよね〜（汗）
なかなか根気が要ります。煮詰めるのに、、。
お友達4人さま以上でお申し込みして下さい。


農cafeBIOSHOPの同時開催10日（水）も可能です。
お一人の参加もOK!です〜♪
6日（土）は田植えとなりました！ご了承下さいませ〜♪

祝♪てんぷらカー

始まりました〜♪
平日とは思えない、、。
タイムリーな話題なんでしょうね！
てんぷらカー

こちらはろ過システム！！
全くもって安価で確実です！
日下氏のおかげですな〜

雨模様の中
こちらはGさんのおしゃれなビッグホーン！
みなさん熱心です。

こちらは我が家のハイエース♪
『お〜てんぷらの香り』
やばいっす！あやしいです！

排ガスもいい匂い。

男子はてんぷらカー談義に花が咲き
女子は雨だし、寒いのでお子ちゃまずれの方もいるので、
豆炭おこたで暖まります。

以上ここまで約２時間！
うっそ〜

簡単じゃん！
しかも楽しい〜


＼(^o^)／やったー♪

これから集まった皆でどんなかたちのシェアが出来るのか楽しみです！
お集まり頂いたみなさん！
Rのマスター
日下氏

どうもありがとう〜♪

農cafeのハイエース４年越しの夢がかないました。