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９月のイタリア料理教室はカンパニャー州
生徒は、7名
久しぶりにニョッキ！
大きさにバラつきありですが、それも個性と・・・
今日はナポリ湾に面したソレント地方の食べ方で
茹でたニョッキにトマトソースとモッツアレラチーズをかけ
オーブンで焼いて頂きました
ま、ニョッキのピッツァ版って感じでしょか 優しい感じに仕上がりましてよ
 前菜 ： チーズを詰めたミディトマト、 玉ねぎのプレーンオムレツ
プリモ ： ニョッキ アッラ ソレンティーナ
セコンド ：コストレッテ ディ マイアーレ コン ピスタッチ
（ローズマリーとピスタッチオをまぶしたポークソテー）
ドルチェ ： ヨーグルトムース（ブルーベリーソースと砕いたビスケットをかけて）
キモノシスターズは？？？
emi子さんの頑張りでホソボソと続いております
Ｔhank's！！ マダム emi子♪
淡いグレートーンでコーデを統一
爽やかでした
 わたくし、腰痛もボチボチ回復してますが
洋服で参加しました
プチプラのロングカーデなんぞ着て行こうと思ってましたが
あまりの湯上り雰囲気にやめました
足元は、スマピのスニーカーに腰に安定感がでるというインソールを装着して
（安定してるかどうかはようわからんかったけど）
自力で歩けるうちは続けますわイタリアン♪
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イタリアン料理教室
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８月のイタリアン料理教室は、
梅田の阪急ビルのクリナップショールームで
野菜をたくさん使ったメニューでした
前菜： ナスとモッツアレラチーズのカルパッチョ
プリモ ： ズッキーニのと海老のショートパスタ
セコンド ： ミートローフ ぺペローニのソース
ドルチェ ： フルーツポンチ トロピカーネ
７月は引っ越しでお休みしてましたので、二か月ぶりの教室
一般の方と一緒なので、いつもより真面目に
口より手を動したつもり・・・
綺麗な広いキッチンで生徒も１２名
手前のロースターはなすを焼いてるところ
ミートローフにペペローニとゆで卵を交互に巻き巻き
いつもの倍の量なんで、フライパンをふるのも一苦労（って、先生が）
暑い日でしたが、お着物で参加のemi子さん♪
絽の着物にﾎﾟﾋﾟ ｰ(?)の帯がばっちり！なコーデでした
着物はやっぱり、いいなぁ・・・
と、見てるとしみじみそう思うのですけどね
着物道 今年も猛暑が 通せんぼ
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５月３０日のイタリアンイタリアン料理教室
プーリア州のお料理で
生徒は７名、
前菜 チーズの入った焼きコロッケ風？
プリモ ： オレキエッティ（乾麺でした） カリフラワーとパンチェッタのソース
セコンド ： 豚肉と葡萄とローズマリーのソテー
ドルチェ ： アーモンドを詰めたドライチジクのチョコ
どれも、手間いらずで、とってもおいしゅうございました！
この日は着物シスターズ揃うか？と、私も着物で参加しました
いつも着物率高しのemi子さんが洋服でしたが
珍しく４人が着物でした
駅に降り立つ３人、見惚れましたわ〜
素人目にもわかる
すごい帯や〜
若いツバメはゆう事きかんわ〜
って、帯にてこずったそうです（笑）
色使いがめっちゃお洒落です
見えてないけど帯揚げのオレンジが効いてました♪
、
皆さんのお洒落のレベルの高いこと！
そして、わたくし
ふわり仕込みの伊達締め巻きにしたけど
胸のサラシを省いたのでフガフガしてたかな
サラシ、やっぱり巻いた方が襦袢がきまるように思う
帯揚げ、地味系つづいてます
お太鼓も綺麗に決まったと思いきや
こんなんなってました
ふふ、帰ったら前はもっとひどかった、、
さあて、フェニックス帯も手元にきたし →
ボチボチ着物を着ていきまっせ♪な私にポチっとよろしくお願いします
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昨日、25日は4月のイタリアン料理教室
Ｆesta お祭りやイベントに合わせたメニューでした
生徒は、４名
私は一時間程遅れて参加しましたが
蛸は既にボコボコに叩かれてお鍋でぐつぐつと煮られてる最中で
ドルチェも終わって冷蔵庫に
皆さん、いつもの倍は働いたと （別に私がいなかったからではない！）
前菜 ： サーモンのカナッペ、ペペローニとズッキーニのサラダ、サーモンを詰めた玉子
プリモ ： パッパルデッレ（平打ち麵）蛸のトマトソース
セコンド ： タラと黒オリーブのオーブン焼き
ドルチェ ： 野イチゴのティラミス〜♪
お着物は２人
まりこさん
久しぶりの着物とはいえ
シワもなく綺麗な着付け
帯フェチのつきさんは、季節の帯
さくらが、終わったら藤！
私は、語る資格ナシ、手抜きジーンズ
お洒落なイネーナは同じジーンズでもダメッジ加工のヤツだったわ
おばちゃんには到底無理なヤツ、
うらやましかったわ
実は、前から
ボーイフレンドデニムに
ぜひトライしたいと思っているんだけど、、どうだろうか
もちろん、ダメージじゃなくてね
以前、トライした時は、横森さんから
「別に無理して履かなくていい！」って
ハリセン貰う程、似合っていなかったけど・・・
去年くらいから、いろんな型のボーイフレンドがでてるので
私に合うもんだって、探せばあるんじゃないかと
ちょっとおしゃれに前向きになろうよ自分、春やし
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３月１４日
イタリアン料理教室
プーリア州 メニューだけサラっとアップ
前菜 ： オープンオムレツ
プリモ ： ホタルイカと菜の花 オレキエッティ
セコンド ： 豚肉のピリ辛ロール巻き
オレキエッティ 小さな耳という名の生パスタ
セコンドの付け合せは ジャガイモのオーブン焼き
皮のまま焼くだけ！
お着物はeim子さんだけ♪でした
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