無施肥農園
米どころ宮城の代名詞 ササニシキ５０歳、復権へ
米どころ宮城の代名詞 ササニシキ５０歳、復権へ
河北新報 9月29日(日)6時10分配信
減産が続くコメ品種「ササニシキ」の復権を目指し、宮城県大崎市の古川農協が来年の作付け増に取り組み始めた。ことしはササニシキが宮城県古川農業試験場（大崎市）で１９６３年に誕生してから５０年に当たる節目。他のブランド米に押され気味だが、全国には「昔ながらの味」と再評価する動きもある。同農協は米どころ宮城の代名詞の復活を目指し、生産拡大に乗り出す。
◎変わらぬ味全国再評価
古川農協は今月、管内１４３カ所で集落座談会を開き、「ササニシキ復活に向けて！！」と題したチラシを生産者に配布した。条件付きの奨励金も用意し、作付け増への協力を呼び掛けている。
同農協でササニシキの生産が盛んだったのは８０年代〜９０年代初
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