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今日は練習帰りに長池にあるラーメン屋「麺屋たけ井」に行ってきました。
いつも行列ができているお店で、今日も10人以上並んでいました。
注文したのは「味玉つけ麺 大 (1050円)」。
独特な食感の麺と、濃厚なスープが印象的なおいしいラーメンでした。
○麺
全粒粉入りの太麺。
あえて言うならプニッとした食感なのですが、とても弾力性があって、のど越しはツルツルしています。
スープともしっかりと絡んでいて、とてもおいしいです
大は麺400gもあり正直多すぎたかなと思っていたのですが、食べてみたらあっという間でした
○スープ
濃厚な魚介豚骨。
コクがあっておいしいです
また、スープのお湯割りを頼むと、サービスでネギときざんだチャーシューも入れてくれます。
○具
チャーシュー、メンマ、味玉、海苔。
具は濃いスープに負けず、しかし、クドすぎない味です
ラーメンもとてもおいしかったですが、店員さんの愛想がよくて対応も早かったです
1時間くらい並んでいましたが、それでもまた行きたいお店です。
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ちょっと遠いけど行ってみる価値有りと感じました!
行きたいとこリストに追加しておきます(^_-)-☆
2013/1/22(火) 午後 7:01
>>たかぼん27さん
本当においしかったです!
練習でお腹減ってるところにかなり待たされて、
正直フラストレーションがたまっていたのですが、
そんなものは一瞬で吹き飛ぶおいしさと店員さんの対応の良さでした。
2013/1/22(火) 午後 10:57