麺や 六三六 茶屋町店

今日は甲子園に選抜を見に行ってきました。

その帰りに梅田の「麺や　六三六　茶屋町店」に寄ってきました。

注文したのは「特製六三六ラーメン」。

ドロッとしていながらもあっさりしているという新感覚な一杯でした。

○麺

中細のストレートでカタさは普通。モッチリとした食感で、スープとの絡みはまずまず。

○スープ

鶏がら、豚骨、煮干しをあわせたベジポタ系の醤油スープ。

かなりドロッとしたスープですが、油っぽさは全くなくて、むしろあっさりとしています。

○具

メンマ、ネギ、チャーシュー、ノリ、煮卵。

チャーシューは炙ってあって香ばしいです。味付けはやや薄め。

メンマと煮卵はいい感じで味付けされています。

濃厚系な見た目とは裏腹に、あっさりとしていたのでビックリしましたが、これはこれで新鮮かな。

麺や　六三六　茶屋町店

場所： 大阪府大阪市北区茶屋町4-2

　　　 （大阪は不慣れで説明できないですm(_ _)m）

営業時間：11：30〜23：30

定休日：不定休