無鉄砲 （ラーメン）

GWは木津の超有名店「無鉄砲」に行ってきました。

注文したのは「とんこつラーメン　（カタメ・こってり・ネギ多め）」。

濃厚でこってりとしていながらも、非常に食べやすいラーメンでした。

○スープ

濃厚ながらも臭みがなく、サラッと口に入ります。

麺との絡みはバツグンです。

○麺

中細のちぢれ麺。

麺はコシがあるというよりはカタく、カクカクと折れていて独特な食感です。

○具

チャーシュー、ネギ、海苔。

チャーシューは小ぶりで薄めですが、甘くておいしいです。

個人的にはチャーシュー増しするより、替え玉にすればよかったと後悔してます。

無鉄砲

場所：京都府木津川市梅谷髯谷15-3

営業時間：11:00〜15:00 、18:00〜23:00

定休日：月曜日