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無鉄砲　（ラーメン）

Sat, 04 May 2013 16:38:59 +0900

GWは木津の超有名店「無鉄砲」に行ってきました。

注文したのは「とんこつラーメン　（カタメ・こってり・ネギ多め）」。

濃厚でこってりとしていながらも、非常に食べやすいラーメンでした。

○スープ

濃厚ながらも臭みがなく、サラッと口に入ります。

麺との絡みはバツグンです。

○麺

中細のちぢれ麺。

麺はコシがあるというよりはカタく、カクカクと折れていて独特な食感です。

○具

チャーシュー、ネギ、海苔。

チャーシューは小ぶりで薄めですが、甘くておいしいです。

個人的にはチャーシュー増しするより、替え玉にすればよかったと後悔してます。

無鉄砲

場所：京都府木津川市梅谷髯谷15-3

営業時間：11:00～15:00 、18:00～23:00

定休日：月曜日

こがね家　京都本店　（ラーメン）

Tue, 30 Apr 2013 07:14:29 +0900

先日、京都駅の近くにあるラーメン屋「こがね家　京都本店」に行ってきました。

注文したのは「黒とんこつラーメン」。

京都のお店ですが、こってりとした博多ラーメンに近いラーメンでした。

○麺

博多ラーメンと同じ極細麺。

「ハリガネ」まで堅くできます。

個人的にはハリガネでちょうどいいくらいでした。

○スープ

こってりとした、とんこつスープに焦がしにんにく油を加えたスープ。

若干独特の獣臭がありますが、味はそれほど濃くないので、食べやすいです。

焦がしにんにく油はアクセント程度で、味のバランスは悪くないです。

○具

チャーシュー、海苔、ネギ。

海苔には様々な言語で「ありがとう」と書いてあって、面白かったです。

まあ、味には関係ないんですが(-。-;)

チャーシューはやや柔らかめで、味付けはやや濃いめ（ちょっと記憶があいまい）。

本場の博多ラーメンは食べたことがないのですが、

チェーン展開している博多ラーメン屋に比べると、

味は抑えてあるように思います。

こがね屋　京都本店

場所：京都府京都市南区東九条西山王町31 京都アバンティ B1F

　　　　（京都駅南のアバンティの地下1階）

営業時間：11:00～22:00

定休日：不定休

個人的にはもっとパンチが効いててほしいけど、

そういうお店は京都市内に他にもあるので、

これはこれでアリだと思います。

KiKi Bakery&Deli (パン)

Sun, 14 Apr 2013 10:30:02 +0900

昨日、西院にあるパン屋「KiKi Bakery&Deli」というお店でパンを買ってきました。

小さなかわいらしいお店で、道路からだと気づきにくいかもしれないです。

少し行くタイミングが遅くて、パンはあまり残っていませんでしたが、かわりにいろいろな種類のラスクが置いてありました。

○ショコララスク

ショコラのほろ苦さと、お砂糖の甘さがマッチしたカリッとしたラスク

○ガーリックラスク

ほんのりガーリックが香るラスク

○モッツァレラチーズのパン

パリッとしたチーズ、とろけたチーズ、生のチーズが絶妙にマッチしたパン。チーズも濃厚。

○キーマカレーパン

かわいい見た目ながらも、意外と本格的なカレーパン。カレーがとっても濃厚でおいしい。

○ウインナーとバターのパン

パリッとしたウインナーが入ったパン

○ラズベリーホイップ

しっとりモチモチな生地に甘酸っぱいラズベリージャムと生クリーム、濃厚なカスタードが入ったパン。

パン生地はどれもしっとりモチモチした食感でおいしかったです。

次は早めに行きたいですね。

KiKi Bakery&Deli

場所：京都府京都市右京区西院乾町81

　　　　（西小路四条の交差点から東へ50 Mほど）

営業時間：8：30～18：30

定休日：月、火

らーめん　味蔵

Sat, 30 Mar 2013 07:33:46 +0900

先日、堀川にあるラーメン屋「味蔵」に行ってきました。

注文したのは「あじくらチャーシュー麺」。

京都で定番の醤油豚骨を和風にアレンジしたラーメンです。

○スープ

京都で定番のあっさりとした醤油豚骨。

なのですが、かつお節ととろろ昆布が入っていて、まったりとした和風な味にアレンジされています。

○麺

中細のストレート。モッチリしていて、麺とスープとの絡みもしっかりしています。

○具

シャーシュー、メンマ、かつお節、とろろ昆布。

チャーシューは脂身の少ないタイプで、味はしっかりとしています。

かつお節、とろろ昆布は人によって評価が割れそうですが、個人的にはこのラーメンとよく合っていると思いますし、オリジナリティーもあって良いと思います。

なんとなく「あかつきのラーメンを和風にアレンジしたらこんな感じかな～」と思いながら食べてました。

らーめん　味蔵

場所：京都府京都市中京区堀川通六角下ル壺屋町267

　　　　（四条堀川の交差点から北へ500 Mほど）

営業時間：[月～土]11:00～15:00、17:30～23:00

　　　　　　　[日]11:00～15:00

定休日：不定休

2013年　選抜高校野球　2日目

Sun, 24 Mar 2013 10:18:45 +0900

昨日は選抜高校野球を見に甲子園に行ってきました。

昼過ぎまでは曇ってて寒かったんですが、日が出てくると途端に暑くなりました。

第一試合はスピーディーな展開だったようで、私が着いたときにちょうど終わってしまって見れませんでしたorz

第二試合

鳴門（徳島）２ - １宇都宮商(栃木)

投手戦となりましたが、終盤のチャンスをものにした鳴門が勝利しました。

最後までどちらが勝つかわからない良い試合でした

鳴門の選手は全体的に身体能力が高い印象を受けました。

一方、宇都宮商の飯岡君、新井君の両投手は直球に力がありました。

第三試合

聖光学院(福島) ８ - ０益田翔陽(島根・21世紀枠)

聖光学院が投打ともに圧倒する内容でした。

聖光の石井投手は速いテンポと低めに集める投球が光りました。

打撃ではプロ注目の4番園部君が3安打。打球の速さが別格でした。

益田翔陽は舞い上がってしまったのか守備でのイージーミスが多かったのが残念でした。

第四試合

盛岡大付(岩手) ４X - ３安田学園(東京)

接戦となった試合をサヨナラで制して盛岡大付が甲子園初勝利をあげました。

盛岡大付は守備が非常に安定していました。

特にショートの望月君は身体能力が高そうです。8回のホームランも打った瞬間でした。

今まで甲子園で一度も勝ててなかったのが信じられないくらい良いチームだと思います。

安田学園は4番深見君がホームランに同点タイムリーと気を吐きました。

ただ、警戒されてる中のセーフティーバントで簡単にアウトをあげすぎなのではないかと思いました。

麺や　六三六　茶屋町店

Sat, 23 Mar 2013 21:47:26 +0900

今日は甲子園に選抜を見に行ってきました。

その帰りに梅田の「麺や　六三六　茶屋町店」に寄ってきました。

注文したのは「特製六三六ラーメン」。

ドロッとしていながらもあっさりしているという新感覚な一杯でした。

○麺

中細のストレートでカタさは普通。モッチリとした食感で、スープとの絡みはまずまず。

○スープ

鶏がら、豚骨、煮干しをあわせたベジポタ系の醤油スープ。

かなりドロッとしたスープですが、油っぽさは全くなくて、むしろあっさりとしています。

○具

メンマ、ネギ、チャーシュー、ノリ、煮卵。

チャーシューは炙ってあって香ばしいです。味付けはやや薄め。

メンマと煮卵はいい感じで味付けされています。

濃厚系な見た目とは裏腹に、あっさりとしていたのでビックリしましたが、これはこれで新鮮かな。

麺や　六三六　茶屋町店

場所：大阪府大阪市北区茶屋町4-2

　　　（大阪は不慣れで説明できないですm(_ _)m）

営業時間：11：30～23：30

定休日：不定休

紫蔵(ラーメン)

Fri, 22 Mar 2013 19:51:57 +0900

今日は白梅町のラーメン屋「紫蔵」に行ってきました。

移転してからは初めての訪問です。→前回の記事

今回は夜の開店時間に合わせていったので、並ばずにはいれました

注文したのは「チャーシュー麺」。

味の感想は前回とほとんど同じです。

なんといっても、チャーシューがメチャクチャおいしい。

トロッとやわらかい質感に、ほどよい肉の甘さがたまりません

スープの味はやっぱりうすく感じます。

でも、味の濃さは変えられるので、今度は濃いめで注文してみたいと思います。

新天地で再開してからだいぶ時間が経っての訪問にはなりましたが、

やっぱりココはおいしいですね

紫蔵　（しくら）

場所：京都府京都市北区平野宮北町14番地

　　　（西大路通り、平野神社のすぐ北側）

営業時間：11:30～14:30、17:00～22:30

定休日：水曜日

ラーメン天

Sun, 17 Mar 2013 17:17:04 +0900

今日は山科の老舗「ラーメン天」に行ってきました。

駐車場があって、席数が多いので家族連れが多いイメージのお店です。

注文したのは餃子セット（ラーメン・餃子・ごはん）　950円。

○ラーメン

・麺

中細ストレート。やややわらかめです。

・スープ

しょうゆ味で、味はかなりうすめ。ダシは具材の煮汁からとってるだけでしょうか。

・具

チャーシュー、ネギ、メンマ。

チャーシューは臭みがなくて、食べやすいです。

○餃子

パリパリの羽根がついてて、食感が良いです。

ただ、餃子自体が小さめで具材の存在感が薄いのが残念。

ラーメン天

場所：京都府京都市山科区西野左義長町5-1

　　　　（山科東野から国道1号線を東に1200 mほど（左車線））

営業時間：11:00～翌4:00

定休日：なし

麺や　ポツリ (ラーメン)

Mon, 18 Feb 2013 23:17:36 +0900

今日は東京出張に行ってきたので、帰りに大門にあるラーメン屋

「麺や　ポツリ」に行ってきました。

注文したのは「濃厚煮干しつけ麺(780 円)」。

そのまま食べてもイケるくらいに麺がおいしかったです。

○麺

小麦胚芽麺。

モチッとした弾力性がありながらも、カシッとした歯ごたえも感じるというなんとも不思議な食感の麺です。

のど越しも良くて、そのまま食べてもいいくらいにおいしかったです

○スープ

ドロッと濃厚でコクのある豚骨魚介系スープ。

煮干しのえぐみとやや塩辛さを感じるので、麺はつけ汁につけたらすぐに引き上げた方がおいしいと思います。

麺とつけ汁の絡みは良いです

○具

角切りチャーシュー、メンマ、ネギ、ノリ。

ココのお店、つけ麺は並、大、Wが全て同一金額と超良心的なお値段でした。

しかも、とてもおいしかったです。

麺や　ポツリ

場所：東京都港区芝公園2-3-9

　　　　（芝大門のすぐ南）

営業時間：11:00～15:30、17:00～22:00

定休日：日曜日

ラーメン屋台

Sun, 17 Feb 2013 07:44:05 +0900

先日、城陽市にある「ラーメン屋台」に行ってきました。

ここのお店は台湾ラーメンがウリで、地元では根強い人気があるお店だそうです。

注文したのは「台湾みそラーメン」。

程よい辛さとみそのコクがマッチしたラーメンでした。

○麺

中細のストレート。やや、やわらかめで、スープとの絡みはしっかりしています。

○スープ

とうがらしの程よい辛さと味噌のコクがマッチしています。

本場・名古屋のような辛さではないので、だれでも安心して食べられると思います。

○具

チャーシュー、ニラ、もやし、ひき肉。

並ばずにサッと入れるし、店員さんもフレンドリーなので使い勝手の良いお店だと思います。

ラーメン屋台

場所：京都府城陽市寺田袋尻27-4

　　　　（城陽郵便局の向い）

営業時間：11:00～23:00

定休日：なし

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無鉄砲 （ラーメン）

こがね家 京都本店 （ラーメン）

KiKi Bakery&Deli (パン)

らーめん 味蔵

2013年 選抜高校野球 2日目

麺や 六三六 茶屋町店

紫蔵(ラーメン)

ラーメン天

麺や ポツリ (ラーメン)

ラーメン屋台

無鉄砲　（ラーメン）

こがね家　京都本店　（ラーメン）

らーめん　味蔵

2013年　選抜高校野球　2日目

麺や　六三六　茶屋町店

麺や　ポツリ (ラーメン)