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パンでグラタンがあるのを知っていたので、ちょっとひねってみました。 レンジで加熱出来る耐熱ガラス鍋を使って、加熱しました。 食感が水分を含んでいて、とても柔らかくなりました。 多少、自己満足したので書いてみました。 材料 グリーンアスパラガス (少しゆでてあると加熱時間短縮出来ます) 市販品を使いましたがホワイトソース 野菜ジュース(食塩無添加)が200ミリリットル位の飲みきりサイズ1本 コンソメ顆粒少々 牛乳200ミリリットル 最後に粉チーズと乾燥バジルをかけて加熱します。 加熱時間は18分位です。アスパラガスがゆでてある場合は数分間短めにして下さいね。 |

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