|
おひさしぶりです。Ｎorikaです。
今日は学校でお手伝いがありお友達と待ち合わせで用事をすませ。
ランチを食べに４人で出かけました。
その方々と出かけるのはこれで２回目。
子育ての中のママさん仲間では１年先輩方のママさんです。
 とってもエネルギッシュで尊敬できる方々なのだ。
その日アイスクリーム屋さんにいくとのこと
 もしや？前にお友達から聞いていた素敵なアイスクリーム屋さんのことではないか？
 わぁ〜〜〜〜い
 行く 行くなんてラッキーなの？これってもしかして引き寄せの法則？ささやかな夢ですんません
 私は抜きとして、この方々は美食家であちこち食べ歩いている様子。
是非是非連れて行ってくださいなぁ〜とわくわく気分。
 先ずはＭママ行きつけの「まる貴そば」に到着。
彼女は家族でよくこちらの蕎麦屋さんに通っているらしい。
私も彼女のおうちの近くに住んでいるが、こちらのお蕎麦屋さんには
初めて足を踏み入れた。
 お店は一般住宅を改装したもので居間にはカウンターと
北海道らしい天然木の大きなダイニングテーブルがあり
昔懐かしい暖炉なども設えている。
 高級オーディオからはジャズが流れていてなかなかの雰囲気を醸し出していた。
蕎麦は極太の十割蕎麦と二八の細切りもある。
私はＭさんがいつも食べているという、極太の狸蕎麦を頼んでみた。
極太の蕎麦は結構歯ごたえがあり満腹感をあたえる。
具もたっぷりとはいっていて汁も味がしっかりしていて文句なし。
残念ながら興奮しすぎで写真を撮り忘れてしまった。
しかし、家に帰ってから夫に話したら興味津々でその週の土曜日にまた
食べに行きました。
その時食べたのは細麺のつけ鴨いた蕎麦、写真を見てわかるとおり
蕎麦の量もなかなか十分すぎるぐらいあるし、鴨も肉厚でしっかりと味がしみこんでいて
美味しかった。
話がどんどん膨らんでそれていますが
是非、行ってみてください。
ということでアイスクリーム屋さんは「ある日のランチ会Ｎｏ2」に載せるとしましょう。
みなさん、期待させてごめんね。
 ではまた Ｎｏｒｉｋａでした。
お店 まる貴そば
住所 北海道札幌市清田区里塚三条6-5-15
ＴＥＬ 011-301-6633
|
料理・美味しいもの
[ リスト | 詳細 ]
コメント（2）
|
今日はお友達のＢＢcameronさんが我が家に遊びに来てくれました。
パン教室に通いもうすぐ終了課程まで行くそうです。
毎日のように娘のmomoちゃんに朝からパンを焼いているんだって。q(*^O^*)p v(*^o^*)v
感心だよね。愛情を感じます。momoちゃんは本当にいい子に育っているもんね。
|
|
暑い日が続いています。
皆さんフルーツ酢はもう飲んでますか？
前からフルーツ酢が大好きで大丸デパートにあるセゾンと言うお店でフルーツ酢を買って飲んでいました。
今日は札幌にある中山酢醸造 有限会社のNAKAYAMA酢を試して見ました。
こちらのお店は昭和4年創業で伝統の古式醸造を採用しており伝統の技術をまもりつづけて
いるのです。
北海道の自然の食材を漬け込んだ種類も豊富なフルーツビネガーは本当に
どれも魅力的です。
予算の関係もあり写真の料しか買わずに来ましたが
あまりのフルーティさにもうはまりっぱなしです。
毎晩小さなワイングラスで冷たいお水で割って飲みました。
であっという間に完売。
 こんなに飲みやすくて美味しいならもっと沢山買っておけばよかった。
後悔、先にたたず。
酢のアレンジは豊富でドレッシングに使ったり、牛乳や炭酸で割ったりと色々と試すことが出来ます。
残念ながら、そこに行き着く前になくなってしまいましたが・・・・
私の1番のおすすめは『はるみちゃん』みかんのお酢です。（義理の妹と同じ名前で覚えやすい。）
中に入っているフルーツにも旬があるので季節によっては無いものもあります。
北海道のおみやげにもお薦めです。個人的に。
応対をしてくれたのは中山さんのお嬢さん（気さくでサービス精神旺盛のさわやかな方でした。）
3兄弟？お兄様が社長さんでお姉さまと妹さんで伝統の味を守っているそうです。感動
 気になる方は六本木のDEAN & DELUCAにも取扱があるらしいです。
住所 〒064-0802
北海道札幌市中央区南2条西23丁目2-17
ＴＥＬ 011-611-7559
FAX 011-643-9959
中山酢醸造 有限会社
ホームページ http://www.nakayamasu.com
|
|
札幌で古くからあるパスタのお店Ｐａｓｔａ Carta Pacco パスタカルタパコという
お店に連れて行ってもらいました。
円山という一等地に佇む老舗の風格ただよう洋風建築の建物です。
中二階ありの3階建て１Ｆが厨房になっています。
その日も平日で交通の便も悪いところにかかわらず常連さんが多いのか意外と混んでいました。
初めて行った私はちょっと、びっくりしました。
 失礼な言い方をしてごめんなさい。 札幌もなかなか飲食店さんも集客に四苦八苦している中、一等地とはいえ
平日の昼間に街中で人が行き来していないにもかかわらず
満席状態！
 かなり人気のお店のようです。それもそのはず、お店の人気メニューはスパゲッティーの包み焼きです。
私を連れて行ってくれたかわいいお友達はもう十年来の行きつけの場所なのだ
そうです。
 大きなフライパンで焼いた包み焼きスパゲッティーは海の幸がふんだんに盛り込まれていて
包みを開けたときはそれはもう、至福の香りです。
シーフードからでるスープと絶妙な歯ごたえのパスタがとっても美味しくて
少々量も多かったですが、完食できました。
 気になる方は是非チェックしてみてくださいね。
Pasta Carta Pacco（カルタ・パコ）
住所： 北海道札幌市中央区双子山1丁目5-4
（地下鉄円山公園駅からタクシーで5分ぐらい）
営業時間: 11:30〜14：50、17：30〜22：30（土・日・祝日は12：00〜22：30）23:00 電話番号 011-551-7119
お休み： 無休 駐車場： あり |
久しぶりのお休みで掃除をして料理を作りました
珍しくイロイロ、作りました ほとんど日々手抜き料理だったので、たまには料理もリフレッシュになりますね
 今日はなんてことのない、普通のおかずです マジで、ダイエット＆健康管理をしないとマズイと感じました
そんなわけで、体にやさしい渋めの料理です。
味付けは薄めです。
どなたか、体にいいことをやっていたら教えて下さい。
では、おやすみなさい。
 |
- >
- Yahoo!サービス
- >
- Yahoo!ブログ
- >
- 練習用
