のりたんのシアトル生活ブログ

ようこそ、サギン・シェフのウェブマスターのりたんがお届けする、シアトル生活と旅行のブログへ。
またまた超久しぶりのアップデートになっちゃいました。
皆さん、お元気でしょうか。のりたんは、シアトルの夏を満喫中!

週末、お花でいっぱい、マウント・レーニアへ日帰りで行ってきました。
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シアトルからは、車で2時間半くらいで行けます。
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お花に囲まれてのハイキングは最高に気持ちよいのですよ。ハッピー度200%くらいです。
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こんな滝もありましたよ。
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乗馬も出来るんです。きちんと調教されてるので、初めての人でもOKですよ。
一時間山道をあるいて、一人35ドルでした。
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これを期に、またがんばってアップするようにするので、また見に来てね〜。

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のりたん@ウェブマスター
サギンシェフ
http://thethugginchef.com (English)
http://thethugginchef.com/index-j.html (日本語)
↑シアトル発信、カリスマシェフのオンライン料理ショー

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ごめんなさい。すっかりブログの更新をさぼっていました。

皆さんお元気ですか?
のりたんは元気で、最近別のコンピュータの仕事も始めましたよ。
シアトルはすっかり寒くなってきました。

さて、サギン・シェフの新しいクッキング動画がウェブサイト上で見れるようになったので、ここでお知らせしますね!!

今回のメニューは、「しいたけとグリンピースのリゾット・ケーキ」と「ロースト・サーモンのレモンバターソース添え」です。
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ここをクリックして動画を見てね → http://thethugginchef.com/html/thugginchef-j.html

写真だと、リゾットケーキがサーモンに隠れてよく見えないんだけど、これ、本当においしいのよ!
ライス部分が外側がいい感じにカリカリしてて、噛むとマッシュルームの風味が口の中でとろける感じで。
ちょっと手はかかるけど、みんなも動画みて是非作ってみてね〜。


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のりたん@ウェブマスター
サギング・シェフ
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イメージ 1ウォーター・タクシー、という名前の小さなフェリーに乗ってアルカイビーチに行ってきました。
ウォーター・タクシーは、シアトルダウンタウンのピア55から出ていて、片道3ドル(バスのトランスファーを持ってる場合は、1ドル)で対岸のウエスト・シアトルまで行けるんですよ!

旅行でシアトルに来られた方には超お奨め!(ただし夏しか運行していないので注意ね。)

フェリーの上からは、シアトルダウンタウンがよく見えますよ〜。イメージ 2イメージ 3

対岸からも、シアトルダウンタウンがよく見えます。夜来たら、夜景がきれいなんだろうな〜。
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対岸に着いたところから、無料のシャトルバスが出ていて、アルカイビーチまで行けますよ。
(すっかりツアー気分になります。)
アルカイビーチはのんびり出来ていい所です。ほ。
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ビーチ沿いには、レストランやカフェもありますよ。

今日のお気に入りの一枚。
夕暮れの海に、ヨットが浮かんでいい感じだったので。
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シアトルってまぁまぁ大きい街なんだけど、海や山に囲まれてて気軽に自然に親しめる所が良いよね〜。

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週末、ショッピングモールに行ったんだけど、すごく安くてかわいい洋服屋さん見つけたよ〜。

「XXI Forever」っていうお店(北米エリアで何店舗もあるらしいけど、日本には進出してないみたい)なんだけど、ノースゲート・ショッピングモール内にあって、先月オープンしたらしい。

ひろーい店舗の中には、Tシャツ、ジーンズから、セックス・アンド・ザ・シティのキャリーが着てそうなかわいいドレスまでがいっぱいあって、しかも安くてびっくり〜。(おしゃれなお店なので、高いのかと思ったら、ドレスも20〜30ドルくらい。)

のりたんの今回の買い物は、下記の通り。
左から、$13、$5.95、$4.95でした。セール品等ではなくこの値段だから、驚きの安さでしょ?
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もっとかわいい服もたーくさんあったけど、「いつ着るんだろう、、、?」と思って今回は買いませんでした。
でもまた買い物に行こーっと。

ノースゲート・ショッピングモールは、他にもたくさんショップが入ってて、ショッピングには最適!
シアトルダウンタウンからは、ちょっと離れてるけど、旅行で来た方もがんばって行ってみる価値ありですよ。
車なら20分くらい、バス(メトロ66番)でも4、50分くらいで行けると思います。

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のりたん@ウェブマスター
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アメリカのさつまいも

スイートポテトが食べたい〜と思って、夫に「さつまいも買ってきて」と頼んだら、こんなお芋を買って来てくれました。
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かたちはさつまいもだけど、色はじゃがいも???

「ふつうのさつまいもなかったの?」と聞いたら、どうやら日本で普通のさつまいもはこっちでは普通ではないみたい。みんなは知ってた〜?
まだまだアメリカで知らない事、たくさんあるね〜。

味は、ほぼ日本のさつまいもと同じかなーって感じで。スイートポテトもこんな感じに↓美味しくできましたよ〜。
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おいしかったからまた作ろっと。

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