土用の丑の日。韓国では三伏節（サンボクチョル）

日本では土用の丑の日に「う丑」のつく食べ物(牛、馬、うどん、梅干など）を食べ疲れを癒して精を付ける風習がありました。

鰻は、うなぎ屋の宣伝文句「土用の丑の日には鰻の日」に由来すると言われています。

韓国では夏の暑い時期、夏至から数えて三度目の庚の日が「初伏」四度目を「中伏」、立秋後初めての庚の日を「末伏」と言い、合わせて三伏と言います。

韓国でも、この時期は暑さを乗り切るためにいろいろな健康食がありますが、中でもサムゲタンは代表各。

高麗人参、にんにく、なつめ、もち米のたっぷり入ったサムゲタン。

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ハムケでは「ビックサムゲタン」として岩手地鶏を使用した、ビックサイズも登場しました。(完全予約制）

だいたい６名〜８名様分位です。５０００円

普通サイズの２倍はありそうです

前日まで電話にて「ビックサムゲタン用意しておいて〜〜」とお申し付けください。

今から夏本番！

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おたのしみに