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暑い季節になりました。 汗を激しくかきますと疲労倦怠感など体の調子が悪くなります。 また電車やオフィスと外気の温度差は体と心に、負担をあたえます。 「ハムケ」では夏バテ予防のお手伝いをいたします。 夏バテ予防には体に水分が生じる食べ物を上手にとることが大事です。 夏の旬の食材には体を冷やし、必要なビタミンも豊富に入っています。 今日はそんな食材を使った「ハムケ」夏メニューの中から数品ご紹介いたします。 まずは うなぎと豆腐とエゴマの葉のジョンと、なすジョン盛り合わせ。 うなぎは強壮、涼性の豆腐は暑い夏に抜群の組み合わせ。 さらに夏野菜の「なすのジョン」との2点盛りです。 次に 「オイネンチャプチェ」です。 きゅうりは・・・体の熱を冷まし、水分補給、体内の老廃物を取り除き、がん予防に優れています。 春雨は・・・・抵抗力をつけ、コレステロール降下、老化防止、夏バテに良いと言われます。 そしてこれが話題の 私、「是清店長のひたすらわがままパッピンス」です。 アイスと「あんこ」は手作りでございます。 まずは先に、ご容赦くださるようお願い申し上げます。 ハーフサイズはごめんなさい。 アイスだけはごめんなさい。 少しで良いからごめんなさい。 売り切れちゃったらごめんなさい。 他の注文で手一杯の時はご注文もごめんなさい。 それでもお客様の笑顔がみたいから、なんて都合が良くてごめんなさい。 でもすごっくおいしいですよ〜〜〜〜。 残りのメニュー紹介はまた後日あらためて。 皆様のお越しを心からお待ち申し上げます。
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