寒いです

京都はチラ雪の日が多いです。

 

なんか・・・そんな感じがします。

 

関西地区のホームセンターは「ケーヨーD2」か「コーナン」です。

 

最近は「京の韓国家庭料理ハムケ」オープンに向けてバイクでホームセンターと店舗を行ったり来たりしています。

 

普通なら寒さが身にしみますが、気がはっているのかあまり寒さを感じません。

 

と、そんなこともなく・・・東京に比べると寒く感じています。

 

きっと薄暗い日が続いて居るからだと思います・・・。

 

京都のお店はとても小さなお店です。

 

１４席になるのか18席にするのか今だ思案中ですが、韓国料理は品数が多くなりますので少し広めの方が良いのではと思っています。

 

東京とでは食材の仕入れも変わってきますのでメニューなども、よく考えていきたいと思っています。