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こんにちは！
京都は急に暑くなりました。京都で勉強している友人から暑くて眠くて冷たいものが飲みたいとメールが届きました。
きっと図書館でも暑いことでしょう。
さてハムケでは５月より冷たい麺のメニューを始めました！
★定番ハムケの冷麺 ６８０円
韓国冷麺と冷やしラーメンに変更ができます。
和風だしのさっぱりスープを作りました。研究を重ておいしくできました。
★ヘルシー豆乳そうめん ７３０円
韓国では「コングッス」という豆乳そうめんが夏の定番。
さっぱりヘルシー、栄養満点です。
★さっぱり梅しそ冷麺 ７５０円
暑い季節にぴったり！食欲増進、梅としそ、抗酸化作用で夏バテ防止にも一役の一品。
ランチタイムは金額そのまま、いろいろおかずがつきます。
夜は一杯飲んだ後の〆に最高ですよ。
韓国では冷麺のスープに牛スープとトンチミという水キムチのスープを合わせることが多いんですが、ハムケでは丁寧に、コンブと鰹、鯖節から出汁をひいて、旨味とさっぱり感を活かしたスープを作りました。一度食べるとまた食べたくなります。私も・・・。
外を見ると日差しが強いです。
皆様もお出掛けの際には水分補給など、暑さ対策をしてお出掛けください。
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2015/4/30(木) 午前 11:21 [ まひろちゃん ]