京の韓国家庭料理『ハムケ』

３月限定ランチメニュ〜〜〜！！！

きょうはしごとは休みでした。
韓国に帰っていたお兄ちゃんが今日から
ノルブネに出勤すると言うことで休みでしたが、
韓国に帰ってから連絡がなく、ほんとに来るのか
心配でしたが、無事帰国し、出勤していました。
(もし帰ってこなかったらわたしが出勤しないとと思って準備していました＾＾；)

話はかわってノルブネ、スペシャルメニューについて。
3月いっぱいのランチメニューでバンチャンセットがあります。
これはキムチチゲか味噌チゲのどちらか１個に
サラダ、ライス、カクテキ、スープとソフトドリンクがついて1200円です。
とてもボリュームがあり、もちろんおいしくてとてもオススメですよ。
もうすぐ３月も終わるので、そのまえにぜひ当店のランチを
食べにいらしてください。

寒さに負けず、、、

先週まではとてもあたたかく、もう春到来！？
と思ったのですが、今週はまた冬に逆戻りしたかんじでとても寒いですね。

韓国では寒い季節には鍋をよく食べます。
うちの店でもいろいろな鍋物を召し上がることができますよ。
特にオススメなのがキムチチゲと味噌チゲです。
最近毎日、店長が自慢のキムチを作っているので、
この2品はめっちゃおいしいですよ。

みなさん、寒さも韓国の鍋であったまりましょう。

料理コンテストの結果…

前にブログで紹介したとおり、先日、料理コンテストの書類を提出しました。
いままでどんな料理を提出しようか、試行錯誤してきました。
料理の紹介と写真をとっていよいよ提出。
ドキドキしながら結果を待ちました………
………が、どういうわけか書類の受付がきちんとできなかったらしい…
あ〜、残念　ㅠㅠ；
今年、提出できなかったし、次は来年です。
気持ちを切り替えて、1年間考える時間もあるので、
今回提出しようとしていた料理より、もっと、も〜っといい料理を
提出できるように毎日バイトしながら料理の勉強がんばっていきます＾＾ｖ

ひさしぶりです！！！！！

もう3月ですね。
本当に時間が早いようです。 店長は私がこんな話したら、“ムンちゃんもすぐ年を取るよ!”といつもおっしゃいます.^^
昨日は 3月1日。
初めて‹歓送迎会コース›3月コース料理が出ました。
ふきのとうと豚肉の韓国味噌炒め、若竹とせりのムチム、水菜と大根、韓国春雨のパリパリサラダ、など春の野菜とうちの店の自慢の料理で構成されたコースメニューです。
いつもお客様が“おいしかった。"と言ってくれましたが、
昨日もお客様から“本当においしかったです、ありがとうございます"と聞いて、
私にとって本当に嬉しかったです。
もっとうれしかった理由は私が予約を取って接客したお客様から聞いたからです。実は店長の愛が込めた一品料理のおかげですけど、、、、
とにかくお客様から“本当においしかったです"とたくさん聞くことができるようにがんばります。
いつも笑顔でお待ちしております。
　　　　　　　　　　　　　−ムンちゃんー

おかえり！！！！！

日曜日にセリン姉ちゃんが無事日本に帰ってきました。
日本に帰ってくるまで連絡が一回もなくて心配しながらいつもバイトしていました。
やっぱりお姉ちゃんがいないと心細く感じ、もっとしっかりしないといけないなと思いました。

きのう会って、韓国の話をいっぱい聞いて安心して元気をもらいました。
おかげできのうは気分良く、がんばってしごとすることができました。
(がんばれたのは韓国から買ってきてくれたおみやげのおかしのおかげかな^^

きょうはセリン姉ちゃんが帰ってきて、わたしはバイト休みです。<今の時間には昨日のことかな、、＞
お姉ちゃん、これからも一緒にがんばっていきましょう。