韓国家庭料理で先生としばしの別れ･･･

木曜日に国立にある韓国家庭料理→たんぽぽに行ってきました＾＾

･･･というのもこの日は韓国から帰国してから昨日までで１年以上、お世話になった韓国語の先生と最後の授業でした。
先生といっても（結構）年下の一ツ橋の学生さん＾＾
授業といっても私のわがまま個人授業だったわけですが･･･。

これで最後･･･ということで名残惜しみつつ「韓国料理」でお別れ会をしました。

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まずはアグチムとヘムルパジョン

○アグ＝あんこう　／　　チム＝蒸す
　見た目は（とても）悪いけど冬には最高の体が芯から温まる一品。
　とても辛くので口の中はヒリヒリ〜〜〜
　でもあんこうはプリプリ〜〜〜って感じです。

○ヘムル＝（漢字で）海物＝（つまり）海鮮　　／　ジョン＝油で焼いたもの
　有名な海鮮チヂミですねっ。
　いわずもがなのおいしさです。タレはお店によってちょっと違うかも？！

ダットンチッとコプチャンポックム

○ダッ＝鶏　／　トンチッ＝砂肝
　鶏の砂肝を大量の（超大量の）ニンニクと青唐辛子と炒めたもの。
　コリッコリで歯ごたえ最高。
　次の日がすごく心配になるほどのニンニクには要注意☆

○コプチャン＝ホルモン　／　ポックム＝炒め物
　いわゆる「コテッチャン」みたいなホルモンをキャベツや人参と一緒にやはり「コテッチャン」的に炒めたもの。
　うん、すんごいスタミナつきそうだわーーー。
　ピリ辛でお酒が進んでしまいますねぇ。

で、お酒といえばマッコルリにしてみました☆
もちろん甕一杯なんて余裕ですね！あはっ！

･･･ちなみに彼女の名誉のために言いますが２人で食べたわけじゃありませんからねっ（笑）

別れ際に突然、プレゼントをいただきました。
家に帰って開けてみると････

英語に韓国語の対訳付きの本。（超厚い）

えーーーーっと、これは英語も韓国語も両方がんばりましょうね！って意味かしら（笑）
うん、自信ないけど、読破できるといいな･･･。うむ。

そしてもう一つは

韓国語で書かれた長〜〜い手紙。

とてもうれしかったです。
こんなにいろいろ準備してくれていたこと。
時間を書けてすばらしい手紙を書いてくれたこと。

感動してしまいました＾＾　　　エヘ。

あんこうって美味いよね〜！！最近めっきり寒くなってきたから、韓国料理みたいに辛い料理でポカポカにならんとね！上海で火鍋っていうのも食べてきました！！これも辛くて汗だくだったよ！

アグチム...ソウルで食べたっきりです、また食べたいよ〜！！またソウルいこ。

[tabo]

またまた 美味しそうなものを召し上がってますね〜 スタミナ系だし(笑) お料理もさる事ながら、先生と素敵な時間を過ごすことが出来て良かったですね♪

美味しそぉ〜♪夏も冬も韓国料理に限りますね！先生に今度は長ぁ〜い英語のお手紙（日本語でも可）を差し上げてくださいね♪

＞ＨＯＮＵさん 冬になるとあんこう食べたくなりますねぇー。あ、火鍋！！！名前だけは耳にしつつもまだ出会っていないのです･･･。どのくらい辛いのかしら？う〜ん、興味そそられるゥ〜＞＜

＞ｋａｚｕさん 韓国って２，３泊で気軽に行けるのが魅力ですよね〜。混んでいる時期じゃなければ思い立って次の日行けちゃう勢いだし（笑） 冬の韓国はすんごい寒いです、時々零下１０度にまでいっちゃいます。完全防寒して遊びに行ってくださいね＾＾

＞ちどりやんさん そうそう！そんなにスタミナつけてどーすんだ！！って感じですよ（笑）それでなくても元気いっぱいなのに、鼻血でちゃう（笑） 先生がまたいい先生で･･･。よい出会いをしたと思います＾＾

＞白洲さん そうですよね･･･やっぱ先生には英語か韓国語で返したいものです。もうすぐ１２月なのでクリスマスカードを３ヶ国語で書いてみようかしらん？英字本もちゃんと読破しなければ・・・（汗）

[かすぴ]

国立のたんぽぽには行ったことはないのですが、立川には何度か行ってます。じつは、今月の初旬に後輩といったのは、たんぽぽです。理由：マッコルリ飲みたくない？でした。ちぢみは必ず頼むし、美味しいですよね！！マッコルリ、飲みたくなってきた。今度は、国立タンポポに行ってみます♪あっ、もちろん甕一杯は余裕です（笑）

＞KASUPIPIさん やっぱ甕一杯は余裕なんだ（笑）国立のたんぽぽはお客さんでも韓国人が多いですよ〜。チヂミ＆マッコリは最強の組み合わせです。あー。食べたくなってきた！