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前回ふれたように、私は現在「オークランド」という北島で一番大きな町に住んでいるのですが、 そこから北のノースランドと呼ばれる地方の中の、さらに１４４の小島からなる太平洋の湾岸地帯、 『ベイ・オブ・アイランズ』へ行ってきました。 ここは一年を通して温暖でリゾート地としてとても人気があります。 ２４日の２時にオークランドを出発し、６時にパイヒアという『ＢＡＹ ＯＦ ＩＳＬＡＮＤＳ』に到着する予定だったのに、 なんと２回もバスがエンジントラブルで２時間もストップ･･･ リゾート地へやっとこ着いたのはもう８時過ぎでした・・・。 モーテルに荷物を置き、お食事へ。 ＜クリスマスイブくらいは豪華にお祝いしよう！＞とパイヒアで一番イケてると思われる シーフードレストラン「ＢＩＳＴＲＯ４０」へ・・・ キリリと冷えたソビニョン・ブランの白ワインで乾杯し、 スターターとしてオイスターを食す、 いろんなソースの中から日本人らしく「紅ショウガ＆ソイソース」ベースでお願いした。 おいしかったんだけど、紅ショウガは無くてもよかったかも（笑） レモンを絞るだけのシンプルな味付けにすればよかったと後悔。。。 メインはツナのバンブー＆カシューナッツソース 同じマグロを料理するのにもこんなアイデアがあるのかー、と思った味付け。 オイスターソースのアジアっぽさとこってりとした甘さを合わせたような感じ。 幸せなお食事会でした。 そして宿に帰ろうとレストランを出ると ここまでよく見えるとは予想していなかったので驚きでした。 海岸まで降りて、波の音を聞きながら ずっと、ずっと天の川を見上げてました。 「ワタシ達って今、ＮＺで一番幸せ者だよね？」という 自己確認と連帯感を築いてみました。 先ほど買って冷やしておいたストロベリーシャンパンとチーズを いそいそとバルコニーにセッティングし、 満天の星空を見ながら１２時ちょうどに「メリークリスマス！」 ああ･･･幸せです。
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お久し振りでーす！お元気そうで何よりです。そしてやっぱり？ 美味しいものを食べて＆飲んでいらっしゃる(笑) 素敵なクリスマスでしたね♪
2006/1/22(日) 午後 2:14 [ tabo ]
そりゃぁシアワセでしょ！？こんな素敵な場所で、美味しいオイスターを食べて、天の川見られれば！...なーんて羨ましすぎて愚痴もでますな！
2006/1/23(月) 午後 2:45
＞ちどりやんさん お久しぶりでーす、嬉しいでーす＾＾ 確実に完全にコッチに来て体重増加が否めないほどの飲みっぷりです。気づいたら毎晩のんでいる･･･という恐ろしい条件反射！ワインが安いんですもの･･･。
2006/1/23(月) 午後 7:07
＞ＫＡＺＵさん 日本では天の川を見たことがなかったので、５年前のミャンマー以来で感動しました！（涙） いや〜、空にはあんなに星があったのですね。。。南十字星は見つけられず、ニセ南十字星というものを代わりに見つけました！えへへ。
2006/1/23(月) 午後 7:10