今日の晩御飯 (じゃがいもベースの野菜炒め)

今日はじゃがいもベースの野菜炒めです(＾▽＾)

じゃがいもは短冊切り。

玉ねぎとピーマンを適当にスライス、
あとはにんにくの芽を入れ、卵で閉じました。

ちょっとひき肉かベーコンを入れてもよかったかなあ・・・

野菜が高い最近ではかなり贅沢なメニューです。

それにしても、このじゃがいも

新じゃがだったのでおいしかった(＾▽＾)

やさいさん、にんにくの芽っていろんな料理に使えていいですよね。細かく切ってチャーハンに入れたりとかもいいですよね(＾▽＾)

ローズさん、ベーコン入れればよかったですね。お酒は飲みますよ(＾▽＾)しかもかなり(＾＾；)

ほうほう。いつもお米もしっかり食べているから飲まない方なのかと・・・。かなり、なんだ！ウンコの力、じゃなくてウコンの力をしっかりのみましょうね（あると姐さんの影響）

ローズさん、家ではなるべく飲まないようにしているだけです(＾＾；)ウンコ・・・もといウコン毎日飲んでますよ！(＾▽＾)

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野菜高いですよね。高いのに、買ったものの使わずにダメにしてしまったりです。あぁ、ダメな主婦。

季節ですね〜。私もつい最近までジャガイモ尽くしでしたよ。
おいしそう！どんぶりとしてもいけそうですねっ。

じゃがいもの炒め物ですね。またベーコンがあればお試しくださいネ♪TBしまーす^m^

仁吉さん、うちのかみさんもよく似たものです(＾＾；)
ボクはむきになって使いますが、どうしても同じ食材が続くので、飽きますね(＾＾；)

ＫＯＢＵさん、じゃがいもって色んなバリエーションがあるから、じゃがいもの名産地にいる間にレパートリーを広げてみたいです(＾▽＾)

ロトさん、ＴＢありがとうございます(＾▽＾)是非今度はベーコン入りでトライします(＾▽＾)

うん！
おいしそうだしヘルシー（＾◇＾）
いいですね〜〜〜。

うちのおとうちゃんは、単身から太って帰ってきました（＾＾；
ノッチさんはそうならないようにね。

なつママさん、今のところ２ｋｇくらい減る方向です。気は抜かないようにしないといけませんが(＾＾；)

じゃがいもとにんにくの芽ってあいますよね＾＾
ボクは、これにベーコンとオリーブオイルと塩と黒胡椒で食べるのが
好みです。
・・・たまに、にんにくの芽の皮の硬いのが、歯に挟まっちゃったりするんですが＾＾；

マッチーさん、やっぱりベーコンがあったほうがよかったですよね(＾＾；)
オリーブオイルと塩、黒胡椒って言うのもいいですねえ！(＾Ｑ＾)

北海道のジャガイモ、美味しそうだなぁ〜〜〜。使い切れなかったベーコンは、短冊に切って冷凍しておくと便利だよ！
ジャーマンポテトも簡単で美味しいよ〜〜

アルトさん、短冊に切って冷凍ですね！覚えておきますΦ(。。)
ジャーマンもいいですね。チーズたっぷりで(＾▽＾)

今日、ジャガイモと肉炒めにしようかなぁ〜〜。まだ夕飯のメニューが決まらないまま、ご飯だけが炊けた・・・

アルトさん、ご飯だけが炊けてしまったときは、うちは迷わず卵かけご飯！(＾▽＾)

[♪ひろたん♪]

「ジャガイモのﾊﾞﾀｰ醤油炒め」の記事をアップしたら、Topicにノッチさんの記事が出てきました!!
(」゜ロ゜)」ナント!!すごい偶然なのです。
ノッチさんのメニューも美味しそうですね♪
早速TBさせてください(*^-^)

ひろたんさん、ＴＢありがとうございます(＾▽＾)
そんな偶然もあるんですねえ(゜ｏ ゜)